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吴俊杰雕刻的速度很快,几朵花很快就雕完了,然后也开始给鸡肉码味和制作碗芡。
当楚云风将花生米起锅,放入底油将辣椒和花椒爆香,准备开始炒制鸡肉的时候,吴俊杰那边碗芡也完成了,也准备开始正式制作了。
速度这么快?
楚云风心里一惊,没想到自己引以为傲的速度就这样被人给比了下去。
无论是雕刻的速度还是制作的速度,对方几乎都比自己快上一线。
如果这样下去,一会儿在制作的时候,对方在颠勺和腕力方便肯定也是占有优势的。
如此一来,自己想要获胜的话难度不是一般的大。
甚至可以说自己是输定了!
这吴俊杰看起来年龄跟自己相仿,这厨艺到底是怎么练的,竟然比自己还厉害,难道他是从小就开始练起?
楚云风猜得没错,这吴俊杰对于厨艺的苦练没有一天停止过,一年365天没有一天有过放松。
从5岁起,他就开始学厨,从那时起,每天的基本功练习就伴随着他的成长,一天都不能少。
所以这才练就了这一身的高超厨艺,而且都拿到了高级厨师证,特别是刀工甚至都摸到了技师的边缘。
而楚云风呢,现在才刚刚拿到中级厨师证,甚至只有刀工才达到了高级,其余技能都才只有中级,可以想象这其中的差距还是很明显的。
但是楚云风有一个比较特殊的地方,那就是系统的严苛要求。
在学习的过程中,每一个步骤都是精益求精,容不得半点儿的瑕疵。
这样一来,虽然楚云风在技能上虽然差了一点儿,但是在处理的步骤上却是能够为他缩减一点儿差距。
鸡肉下锅之后,楚云风把心一横,决定用尽自己最快的速度,绝对不能让对手把自己给比下去。
于是手上开始加快了速度,颠勺的速度竟然比以往还要稍稍快了一分,雕刻的速度也同样快了一点儿。
但是楚云风还是低估了吴俊杰的速度,对方现在是全力进行炒制,那炉灶的火力可是开到了最大。
反观自己,由于还要分心一部分进行雕刻,所以火力上稍微小了一点点儿,颠勺上面也稍微慢了一点点儿。
如果还是这样继续下去的话,那这场比拼自己肯定是输定了。
怎么办?
侯会长一开始对楚云风很有信心的,这道菜今天自己也尝过,味道绝对是顶尖儿的。
想来比拼上面应该也是没什么问题,可是现在看来,这速度上却是要开始落后了。
并不是说楚云风太弱,而是对手实在是太强了。
侯会长看了一眼王志强,发现他已经是毫不掩饰心中的欢喜,脸都快要笑烂了。
至于李老?
仍然一边嘬着紫砂壶,一边津津有味地看着两人做菜,脸上的表情看不出任何喜好。
侯会长有些郁闷,如果楚云风这一局不能赢的话,那么自己准备的后手将会无用武之地了。
这该怎么办呢?
侯会长有些焦虑起来了……
自己可是将所有的事情都预料到了,但是却没想到这吴俊杰竟然如此厉害,大大超过了自己的预料。
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