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宋明瑜找到他,不是为了要做什么品牌。
那时候她特别沉迷于火锅,甚至想做一期关于火锅非遗的视频。
但自己怎么琢磨也做不出来精髓,而且她对火锅的发展也的确好奇,干脆就背上行囊,跑去山里找陈冬青这个与世隔绝的大佬。
陈冬青名震全国的时候不过三十五岁,但四十岁刚过没多久,他就突然宣布以后不再出山,一个人跑去山上隐居。
现在想想,宋明瑜都觉得自己当初真是初生牛犊不怕虎,明明知道陈冬青脾气不好,还就这么找上门去。
认识的人知道她这番行动,都劝她放弃,说陈冬青不可能答应。
人家又不是闲得慌,陪你个年轻人玩过家家。
事实上,宋明瑜的确吃了闭门羹,不止一次,是好几次。
但宋明瑜也是个固执的个性。
只要陈冬青没严词拒绝,她就当还有机会,每天都跑山上去蹲守陈冬青。
她甚至还在山下租了间村民的房间,天天这么来回往返,小半个月才终于蹲到了陈冬青。
老的没倔过小的,宋明瑜的固执终于让陈冬青点头同意,教她最地道的火锅手艺。
别的要求没有,也不要她给什么学费,甚至无所谓她是不是拿着这个技术出去换钱。
他唯一要求就是她必须要叫“师父”,按照师徒的规矩来。
宋明瑜一开始觉得自家师父很固执,认死理。
明明谁都知道,在几十年后,其实早已不兴什么拜师学艺了,师父这个名字,只剩一层壳,执着于这么个已经不存在的规矩,还有什么意义?
听说她跟着陈冬青学做火锅,还必须得按师徒的方式来,朋友也发微信来,让她做好心理准备,陈冬青性格这么怪,说不定要吃多少苦头。
可是很快,宋明瑜就发现朋友的猜测是多余的,陈冬青担了这一句“师父”,就真真实实地,把她当做了徒弟,当成了自己人。
他并没有难为她,反而教她的时候极为认真,也意外地有耐心,跟着陈冬青学艺那段时间,宋明瑜才知道自己之前许多知识点压根就没对。
“师者,所以传道受业解惑也。”
这句话放在陈冬青身上是一点不违和,甚至不只是厨艺,他教给她的东西至今受用不尽——
除了这个固执的小老头听到她叫“老师”两个字,就会用纸筒打她脑袋以外。
宋明瑜和他熟稔之后,不知道多少次委屈巴巴地抗议,不就是错了个称呼,干嘛这么计较。
可后来,她终于做出一次完美的成品,请陈冬青品尝的时候,对方眉宇间那一点欣慰中夹杂着慨叹的神情,莫名让她觉得——
也许师父这个称呼,并不是因为他固执地执着于规矩本身。
他执着的,或许是“过去”。
所以才用“师徒”这种充满旧日气息的身份,试图挽留住不断消逝的时间。
……
“明瑜?”盛凌冬走到她身边,“怎么了,你刚刚说什么,没听清。”
“……没什么。”
宋明瑜回过神来,目光在那个少年有些跛的腿上蜻蜓点水地掠过。
她应该只是认错了。
毕竟她从来没听师父提起过朝天门,那些公开资料上,她师父也和码头火锅八竿子打不着一起。
人家是川菜大师的关门弟子,从小就在国营大饭店里头当学徒,后来钻研火锅纯属兴趣所致,怎么可能跑来朝天门码头,开什么码头火锅?
又不是演电视剧,总不可能是大厨传人跑来民间体验生活吧。
而且这火锅摊位上也不止少年一个人,还有个佝偻着脊背的妇女在盆里淘洗青菜。
那少年或许是老板的儿子?毕竟这年头,一家人一起做摊位讨生活的很多。
踩着脚下坚硬的台阶,宋明瑜不再多想,而是深吸口气,空气中的香味儿更浓郁了一些:“好香。”
“目前看来,我还没算领错地方。”盛凌冬领着她找了个空桌子,“据说吃着更香。”
反正严鸿飞是这么跟他说的。
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