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刘老玩心大起,脸上的笑容就没有断过,有点儿像是来郊游一般。
“说得对,咱们今天就在这里喝喝茶、做做菜,我也好久没有出来放松过了,今天就这么愉快地决定了。”
季大师也是来了很大的兴致,跟刘老两人将这里当做了一个娱乐休闲的地方,却不知将林师傅给乐坏了。
我滴妈呀,今天到底是走了什么运气,两位大师来了自己家里不说,竟然还要将这里作为娱乐休闲的地方。
这简直是太可以了啊,平时难得一见的泰斗人物,请都请不来的,这对于从事厨师的人来说,这就是一份很大的荣誉。
要是让别人知道了,只要是跟自己有点儿关系的,绝对会马上找任何借口过来的,目的只有一个,只要是能在大师面前露个面,那都是值得的。
林师傅按捺住心中的激动,既然二位大师已经决定了,那么自己一定要做好服务工作,可是要让大师尽兴才行。
这关键的就在食材上面。
刚才大师已经说了三道菜,自己得马上叫人将食材给送来才行。
不行!
不止是这三道菜的食材,自己应该多备一点儿其它的食材,万一大师们玩嗨了,想要做其它的菜怎么办?
到时候没有食材,难道又叫人送来吗?
自己的这别墅比较偏远,送一次食材至少也要一个小时左右的时间,可不能耽误事儿了。
“刘老、季老,这食材我马上就打电话让人送过来,你们稍等一会儿。”
林师傅心中激动得不行,拿出电话就要拨打出去。
“师兄,需要帮忙不?”
两个师弟立刻上前来追问了起来,看来也是想在大师面前露个脸熟。
“不用了,就一点儿食材罢了,我让酒楼的人送过来就是了。”
林师傅立刻拒绝了自家师弟的援手,开玩笑,自己的存在感都还没刷够,怎么会让你们来刷一波呢?
“小林啊,你等等,这三套鸭的食材你店里有吗?”
刘老忽然叫住了林师傅,眼中闪过一丝玩味儿,看来这话是意有所指啊。
“有的、有的,您老就放心吧,这道菜我听说过,需要用到的是家鸭、野鸭和鸽子,我说得没错吧?
这三种食材店里都有,我让他们马上送过来,不会耽误事儿的。”
林师傅很是自信地说出了这道菜所需要的食材,手机的屏幕已经解锁了,开始在联系人上面找了起来。
“那你知道这家鸭、野鸭和鸽子需要选择哪种吗?
公的还是母的?
年份多少的?
这些你都清楚吗?”
刘老的话每说一句都让林师傅心惊一次,慌了、慌了!自己有些太大意了,应该先问问大师的,这不是闹笑话吗?
这三套鸭是淮扬菜,自己只是听过它的做法,但是却没有尝过,更是不知道它的选料上有什么讲究。
这道菜现在似乎会做的餐厅也没有了,好像也是由于工序复杂,耗费时间太长,也渐渐消失在大众的视线之中。
“刘老,不好意思啊,我有点儿着急了,请您指点。”
林师傅知道自己心情激动,所以立刻反省了一下,把心静了下来,首先承认了自己的失误。
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