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“瞧您说的,这鸡爪中间的一块肉可是被称作掌中宝,一只鸡才两只爪子,凑成一盘要杀多少只鸡,就算大户人鸡也不能每日吃,我们将鸡爪都放在一起卖,十文钱您还觉得贵吗?”
当然不贵!
豪门大户比的是什么?当然是脸面,安亲王府的管事想到近期福晋要举办赏花会,正好将这些鸡爪都包圆了回去,要是每桌都能上一盘掌中宝,福晋脸色有光,他说不定也能得到赏赐。
“这些多少斤,我全要了!”
“鸡屁股要不要?这个有味,有些人不爱这味有些人喜欢的不行,送你几个回去试一试,不爱吃扔了喂狗也行。”
“行吧,来几个。”
这种将鸡拆卖的法子还是第一次出现,越来越多人聚集过来,一听鸡肝比猪肉还要便宜,赶紧买两斤。
才一个时辰摊位上只剩下鸡头没能卖出去了,最后便宜卖给了卤肉店老板。
“什么味,好香!”
热闹的菜市口突然传出一股香味,这香味一闻就知道是肉的香味。
卤肉店老板耷拉着脸,平日里他家生意最好,有人嫌卤肉贵会搭些素菜买,卤菜香气是他最引以为傲招揽顾客的法宝,谁能想到今日被别人抢去了。
菜市口的街尾出现了一口油锅,站满面糊的鸡架正在油锅里翻滚着,旁边竹编里是已经炸好还冒着香气的炸货。
“卖鸡架,一斤二十文,便宜卖了!”
“炸鸡腿,一只八文,炸鸡胸肉块四文,走过不要错过!”
不少跟着大人出来的小孩闻到香味走不动路了,有宠孩子的花钱买了一斤炸鸡架,用油纸包起来准备回家加了菜一起煮,让全家都能沾沾油水。
大部分人家一年也见不到几次油水,这油锅里翻滚的鸡架吸引了不少走不动路的人。
“半斤卖吗?”有人忍不住询问。
“卖,半斤十文。”
守着炸货的人迫不及待回答,还装了秤,秤砣也是高高的,一看半斤也有不少,添点菜够一家吃一顿了,不少人围了过来。
“油锅烫,别崩到,大家不要围着先排队。”
就这样鸡架一锅一锅出来,卖得最好的是鸡架,也有买了鸡腿和鸡胸肉回去给孩子尝尝。
最大方的莫过于来采购的人,一点也不讲价买了两三斤回去用来当下酒菜。
青珞在外面盯着瞧了,似乎还看到宫里采买的人。
见不到一个时辰两百只鸡就卖完了,还有人叮嘱明日多备些货,青珞跟着马车又回到了庄子。
知道生意好,今日可以杀三百只,周管事忙招呼人去抓鸡了。
青珞吃了午饭,在庄头子带领下,去了隔壁庄子。
这个庄子叫高庄,距离她现在所在的马家庄不算太远。
骑着马走了二里路就能看见沿途地里的粮食,北方寒冷,一般是种植小麦,也有种植水稻的,都是在靠近水源的地方。
高庄种的是春小麦,眼下就快要到收获季节。
田里的麦子结的并不算多好,远没有他们自己这样子那般果实累累。
一进庄子,就听见哭喊声音,青珞忙踢了马一脚往哭声地方跑去。
不大的道儿很快就看见一少女被人强拉着上车,旁边庄上的人都是一脸无奈却也没有阻拦。
人很快被带走,只留下失去亲人破碎的家庭,青珞这才走过去,庄头看见她愣了一下,还是勉强露出笑容。
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