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这时,旁边桌上有几个食客正大声谈论着后厨的师傅,傻柱耳朵一动,听到其中一人说:“这新来的大厨虽然手艺还行,但比起之前那位老师傅,还是欠了些底蕴。”
傻柱心中暗爽,脸上却不动声色。
两个人点了六个菜属实有点多了,有三个菜没有吃完傻柱就直接装在带来的饭盒子里面。
等着出来以后雨水就说道:“红烧肉做的也没有师父的好吃,但是比你做的要好很多倍。至于那个葱烧海参,我没有在家吃过师父做的。我吃过爹做的那道菜,比这个厨师也要好吃很多。”
要是傻柱去后厨看一下就知道今天中午这几个菜都是他师兄炒的,比起师父来自然要差上几分。
傻柱笑了笑,“毕竟咱师父那可是有多年的功底。”
两人边说边往家走。
周日怎么可能遇不到门神三大爷了,三大爷大老远就嗅到了红烧肉的香味。
“傻柱,你这是带着雨水出去打牙祭了啊!”
“三大爷,我出去吃饭不是打牙祭而是学菜。作为一个好厨子,我就要去尝尝人家这大饭庄的菜都是怎么个味道。说白了就是偷菜,不知道你懂不懂。”
“这个我懂,就跟我们也有时候去听一下别的老师讲课一样的。”
傻柱点点头这个三大爷脑袋瓜子还是好使的,就是没事爱惦记别人手里的东西。
“三大爷,这剩菜我可不能给你。回到家我还得仔仔细细的研究一下,您要是想吃就拿着钱去丰泽园也点上一桌。”
傻柱说完就带着雨水往中院走去,回到家雨水就说道:“这个三大爷真是烦透了,天天当门神盯着你这三个饭盒。”
傻柱无奈的笑笑:“他工资低,舍不得花老本。家里还养着四个孩子,日子不好过啊!他是小业主,这个院子里的首富。要是能把他那两个铺子租出去,就不是这个光景了。”
雨水刚刚把炉子提开,就听到有人敲门。
傻柱打开门一看,原来是许大茂这孙子。
许大茂满脸堆笑地说:“傻柱啊,听说你们今儿个去丰泽园吃得挺好啊,那剩下的菜能不能匀给我点儿?”
傻柱可是到现在还记得自己被许大茂这孙子车轮碾压,还想着吃他这点剩菜门都没有。
“许大茂,谁给你的脸上门要饭。你们许家吃不上饭了吗?赶紧滚不然小爷打的你妈都认不出来了。”
晚上吃完饭,傻柱躺在床上翻来覆去睡不着,想着白天在丰泽园吃到的菜,心里琢磨着自己得再练练手艺,可不能丢了师父的脸。
别的菜可以做不好,但是这个红烧肉和红烧狮子头他必须得练好才行。
每天傻柱回到四合院的第一件事就是做红烧肉,可是把这些邻居馋的不行。
还好傻柱做的菜量不大,他们兄妹一顿就能吃完。就是每次傻柱都问雨水,和在丰泽园吃的比起来咋样。
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