手机浏览器扫描二维码访问
790关子关子卖不停（第1页）
许多观众想起来了，【我说看到材料里有蒜，腌肉的时候又没用，原来是炸的，炸蒜干嘛？】
不光炸蒜，还炸葱姜呢。
炸到金黄之后还不要，又给捞出来了。
捞出来之后吧，徐师傅又怼进油锅里一根油温表。
关了小火就跟这儿等着。
看着上面的读数一点点降低。
等降到了180度，才把腌好的兔肉挤干水倒入油锅。
滋啦~~
声音贼响，许多人就爱听炸货下油锅时候的滋啦声，特别的悦耳。
不但好听，颜色也好看。
在镜头下，粉嘟嘟的兔肉在油锅中漂浮，收缩，颜色渐渐变为金黄，进而微焦。
表面出现焦色之后，徐师傅将兔肉捞出，放在一边控油。
这才有时间介绍道：“冷吃兔要用到川菜二十四技法的炒、炸、收三技，烹饪开始要炸炒结合。现在我做的就是炸。目的是锁住鲜味，同时逼出水分，使其口感更紧且实。”
“最开始炸葱姜蒜，目的是让油中带香，进而炸的时候肉也染香，注意，是染，只染表层，无需进入，这样做成之后能多一层香味，层次感就是这么一步一步出来的。”
哦，原来还有这样的讲究。
直播间弹幕【有些钱就得让别人赚】又一次刷了起来。
炸过之后，在观众的震惊中，徐师傅直接将整锅油倒掉，洗刷干净，重新烧热。
烧干锅里的残水之后，重新倒油。
不过这次就少些了。
热锅凉油。
再次烧热后下八角、香叶、花椒等各种调料，泡好的干辣椒也下了一部分。
大火爆香后，转小火将泡过的干辣椒烘脆。
这一步看似简单，好像家家做菜的时候都会弄，但其中火候控制，极显功力。
炒完香料之后，才又将炸锅的兔肉入锅。
继续翻炒。
翻炒的过程中，再分好几次往锅里放辣椒。
几次之后，辣椒全放进了锅里。
这一大锅辣椒哟，都把兔肉给埋起来了，少见肉块，多见辣椒。
海贼：烧烧果实狗都不吃 我超能普通的！ 开局变身帝皇，打哭校花学姐 这中介能处，买房就送女朋友！ 种田霸主从河流淘金开始 三国：蟒雀吞龙，开局娶了邹氏 全球进化：我移植了至高神心 渣夫贬妻为妾？我改嫁权臣你哭啥 洪荒之应龙本纪 大秦：我屡献狠计，嬴政乐麻了 人在北美，经营一座墓场 武侠世界的长生剑客 皇城司第一凶剑 在末日躲躲藏藏的日子 白月光死后，清冷佛子入魔了 1977：一切从错爱开始 全球大航海：开局解剖古神 唯一玩家 神话：图腾时代 绑定功德系统后，我靠直播爆红
终极校医
安老师，你让我去你家帮你治疗痛经？不，不行，绝对不行，我只是一名纯洁的校医，是有底线的。什么？你再大点声好吧，我考虑下。苏阳来到渤海商学院当校医的第一天，就接到了美女老师过分的邀请，也像接到了麻烦的请帖且看他如何大展身手，在江湖上留下一段段终极校医的香艳传说。...
对面的女孩看过来
无意间救了美女总裁，从此我的一生都改变了！爽文爽文，纯粹爽文，爽到你爆！...
变身之我真不是NPC
最难击杀的世界BOSS天一门历代最强门主修仙界第一美人无数玩家的春梦与噩梦月灵，一脸无奈地叹气那个，我真的不是NPC。如果您喜欢变身之我真不是NPC，别忘记分享给朋友...
弃后独步天下
关于弃后独步天下穿越成一国弃后，皇上视她如蔽履不说，还高调迎娶白莲花，日日夜夜秀很爱。雾草，辣眼睛！...
鬼医倾城之摄政王有喜了
关于鬼医倾城之摄政王有喜了她是神技局的特工鬼医离月，绝代风华，一双素手，可起死回生。她是相府弃女，无才无德又‘貌丑’，替嫁不成，反身陷花楼。一朝醒来，当她变成她调戏美男撕白莲，治病救人名天下。当她赚的盆满钵满，准备逃之夭夭之际，债主上门了。某女哭，为何她随手调戏的美男，竟会是权倾朝野的摄政王！女人，调戏完了本王不用负责的吗？男人一脸阴鸷的靠近。王爷，有话好商量！安临月扶腰泪奔，说好的商量呢？...
少帅夫人她以财服人
她身负血海深仇归来，誓要夺回失去的一切！只是这位突然出现的拦路少帅你是谁啊？少帅说名分给你，我的爱你休想。她表示不稀罕，一纸婚约踩脚下，潇洒走人。少帅又说你的仇我来报，你的爱先给我。她咬...