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至于这些蔬菜瓜果的,从普通的大白菜到豇豆苦瓜……全部都要收购。

小花收这些蔬菜来干啥?做腌菜,干菜呗。

要制作这些腌菜干菜。盐巴必不可少,但是这食盐是仅次于铁器第二贵的物品,而且对于人们的生活是必不可少的。小花身为庄园大东家,连房子都可以整栋整栋的送给自己属下,总不可能还克扣员工每天的食盐吧?所以每天庄园上下光是食盐的消耗就要几两银子。

现在因为有皇后撑腰,没人敢跟小花漫天要价,倘若放在以前。普通食盐市价三十多文一斤,小花去大量采购的话至少四十多文!

因为各个产业已经完全形成规模,并且小花也大胆启用新人,渐渐的,景婶和辛婶身上的担子便轻了下来。不过她们作为一直跟随小花的元老,也是小花最信得过的人。所以她们的管理重心转移到庄园本身上来,帮着小花严密把关,免去她许多麻烦。

景婶将自己一手制作腌菜泡菜干菜的秘诀传给庄子上的人,并且也鼓励人们制作泡菜。加上小花自己有土窑,一个泡菜坛子只要二十来文钱的成本价格就行。在小花的鼓励下几乎家家户户都制作了泡菜,而且推陈出新,华庄泡菜成为湘潭一绝。

所以小花将这些收购上来的各种蔬菜,分门别类清洗整理好,或是做腌菜,或是晾晒干成干菜,还有一部分做成泡菜,统统用一个个的大缸封装好放进溶洞里面存储起来。

许多人看到小花的一系列动作很是不解,收购那些野果和草药什么的就不用说了,野果用来酿酒和制作那啥水果罐头,而草药则用来炼制养身丸和药浆。但是这收藏干菜和腌菜算什么?这华庄莫说是在湘潭,就是放眼整个大央国,庄子里人的生活水平也是算得上不错的,而且那一千多亩的良田,即便有一部分用来种植药材瓜果的,还剩下一部分种植的粮食庄子上的人也吃不完呀,哪里用得着做这些事情?

不仅外面的人不理解,就连景婶,辛婶甚至是瞿家二老都觉得小花是不是太“小家子气”了。

随着收购回来的东西越来越多,先前那些卖了养身丸胭脂回收的货款基本上都投入进去了,眼看着,周围郡县的人的热情似乎更加高涨,每天都有各种蔬菜草药源源不断地运送到湘潭来。于是景婶她们聚集在一起,打算找小花好好谈谈。

小花其实这段时间一直没闲着,她一直在苦心寻找植物中蕴含的奥秘,怎样能够将那些蔬菜粮食草药的保持它们的植物精华和形态,能长久的保存而不变质。

经过一个月的摸索,小花用了数框蔬菜做实验,终于找到一些门道。

用植物的生命元力在蔬菜外形成一层保护膜……这样,放置一个月,蔬菜仍旧新鲜如同刚刚采摘下来一样。只不过这样一来非常消耗元力,甚至是普通蔬菜生长的十倍还要多。也就是说小花必须去抽取十棵树的生命元力来维持一株蔬菜的保鲜……太不合算了。

还有另外一个办法,那就是将蔬菜放在温度和湿度都相对恒定的地方,根据小花现在总结出来的经验,冰点最为合适。酒窖里面的温度常年保持在十度左右,不能满足长期储存蔬菜的要求……小花叹口气,看来自己的植物异能还有待继续修炼呀。抬头一看,屋中站满了人,小花愣神,说道:“咦,你们怎么都来了?有事吗?”一边说着,一边站起身舒展下筋骨,让秋叶冬叶连忙端上茶水。

小花看向小蝶,后者走近小花身前,轻声道:“是…是这样的,爹娘和景婶辛婶她们都想问问那些收购回来的蔬菜……”

小花还有些茫然,看看小蝶,又看向一边的原氏,说道:“那些收购回来的蔬菜怎么了?是不是坏了?还是没有足够多的缸子来装?”

原氏在一屋子人中,除了小蝶外,她的位份最低,所以看向瞿家二老。

小花对瞿家生和林氏道:“哦,对了,爹娘,你们找我有什么事吗?”

林氏是急性子,刚才他们几人已经进来一会了,但是小蝶和冬叶秋叶都说大东家在思考问题不能打扰,所以就在旁边等着。现在终于等小花思考完毕,又一副呆愣的样子,在林氏看来小花就是故意在他们面前装傻卖痴的,正要出声呵斥,瞿家生拉了林氏衣角,连忙说道:“哦,小花呀,是这样的,我我们这几天闲着没事,所以到庄子上转了转,我们看到庄子上收购了许多的蔬菜回来,我…我们就想啊,其实庄子上的地里每季都有新鲜蔬菜,我们也吃不了那么多,所以……”

林氏斜觑了一眼瞿家生,说话吞吞吐吐的,一点也不干脆。林氏哎呀了一声,上前一步,说道:“小花呀,不是当娘的说你,你说你买一些菜来做腌菜泡菜的也不是不可以,毕竟时令管着的,到了冬天必须要腌菜来当下饭菜,可是你也不能一下子买那么多吧。我听辛大姐说庄子里的钱几乎全投了进去,你,你这算怎么回事嘛。”

小花哦了一声,旋即了然笑了,“原来是这事呀。来,你们都先坐下,先喝口水慢慢说。其实你们不来我也想找个机会跟你们好好说说这事的……”小花心里的话:这才多大点事呀,用得着这么劳师动众地来诘问自己么。

小花态度柔和,语气委婉,让林氏的气一下子就消了一半,依言坐下,开始苦口婆心的一通说道。其余的人也各自按照主次落座。

小花看了一下屋中的人,心道,也好,趁此机会开个庄园会议算了。现在不就是买了一点蔬菜众人就有这么大的反应,等过两月,自己大量收购粮食不知道他们什么表情呢。

众人议论纷纷,小花等她们各抒己见说的差不多了,这才说道:“大家都知道现在我们庄园主要有四大产业,土窑,药业,胭脂以及果酒。土窑与其说是庄园产业,还不如说是完全为了庄园服务的,这两年来根本没有对外销售,也没有任何盈利。所以实际上我们只有三样产业。可是你们想想,这三样产业中,几乎全是面向上层人士的,他们的购买力是很强,但是毕竟只是少数人,一旦有个啥风吹草动,对我们庄园的经营将是致命的打击。所以,我准备将华庄的泡菜作为第四项产业,直接面向普通民众。现在收购存储起来,待到寒冬腊月以及开春青黄不接的时候再卖出去,我们不求有多高的暴利,但求稳妥……”

母女连心

小花一番慷慨激昂的演讲让众人一愣一愣的,深以为然,旋即转念一想,不对呀,这泡菜,但凡农家哪户人家不自己弄一点?即便是那些大户人家,也会自己独立的厨房,储藏室之类的,什么泡菜,干菜等等都不缺。只是他们收集的蔬菜种类没有小花这么齐全……

所以制作了这么多的泡菜卖给谁?

林氏性子急,一下子就抓住重点,毫不给小花面子,当下就问道:“小花,你说的荏好听,你把这泡菜卖给谁?白送给别人,人家还嫌搬的麻烦呢……”

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