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“好快的刀啊!”
“不愧是马鹿主帅啊!”
没错,获得了十杰厨艺能力的马鹿终于不再需要糊弄人的杂技,也终于可以开始秀一秀自己的刀工了。
令人泪目,马鹿桑,支棱起来了!
“啊,马鹿主帅是要做南国风情的水果拼盘吗?有点像是中华风的沙拉——”
“但是沙拉的话……”说话的小光头看向料理台边的榴莲,“那么最后可能拖主帅主帅后腿的,就是那些榴莲了,那种臭气冲天的水果!”
“没错,榴莲实在太臭了!榴莲的气味就是它令人厌恶的主因。”
“问题就出在榴莲身上,马鹿你会如何做呢?”久我照纪不由得为马鹿担起了心,“就像鳄梨被称为【森林的奶油】一样,如果能把榴莲的臭味去除,它也是一种既美味可口又营养、无可挑剔的水果,问题是马鹿准备用什么方法,让泥轰人吃下这具有强烈、浓郁臭味的榴莲呢?”
“为什么马鹿主帅偏偏要选榴莲呢,虽然也有人爱死了榴莲,但是讨厌榴莲的人却占了大多数啊……”
“不,问题是出在料理上。”
“马鹿主帅好像是想把砗磲贝做成具有中华风的刺身,再搭配水果拼盘的样子,可……可是那样能赢得过煌嘴汪那么豪华的波斯皇家料理————鹅肝镶烤孔雀吗?”
不理会周围人的议论纷纷,马鹿托起料理台边的榴莲。
“看,马鹿主帅要处理榴莲了。”
“咔嚓”一声,马鹿利落地一刀将榴莲切成两半。
周围的人还来不及为马鹿的刀工唱赞歌,首当其冲的便是一股奇丑无比的味道。
“恶~~~”
“好……好臭!”周围的顾客不住地捂住鼻子,“连在这里都闻得到,臭死了!”
“就算印尼人说榴莲有多香,但是对我们来说,还是无法接受!”
“这种味道,不管做什么料理都没用!”
“我要向消费者中心投诉,这还让人怎么吃饭!”
马鹿自顾自地将榴莲果肉取出,之后将榴莲果肉搅碎,加入了一种浓郁的白色汁水。
“他加了什么进去?”
“那是椰奶!”
“在搅成糊状的榴莲上,加入了椰奶!”
“现在又加进去椰酒,看,他又放入了什么?”
马鹿将两盘粉末状的香料撒入锅中,香辛料的味道短暂地盖过了榴莲的臭味。
“嗯,这个香味是小豆蔻和姜黄!”
“也就是说,马鹿主帅为了消除榴莲的臭味,在努力着。我记得马鹿主帅在【秋季选拔】时就是以香辛料烤鱼获胜的,说不定……”
“不!”陈大生冷静地分析道,“你们仔细闻一闻,榴莲的臭味依然还在,榴莲的臭味哪是那么容易就能去除的,这场比赛……”
“呵呵呵呵!”
马鹿大笑,“当然了,一般来说,新鲜的榴莲味道是难以去除的,但是倘若不是新鲜的榴莲呢?”
注1:砗磲贝是珊瑚礁区常见的大型双壳贝,壳的边缘有突起,又称为五爪贝。它们每年大约只成长10cm。喜生长在阳光充足处,以利其身上的共生藻行光合作用。对光线十分敏感,阳光愈炽烈,展示出来的外壳越艳丽迷人。适合生长在水温约20-31℃水域。对光线的变化和机械性的刺激非常敏感。砗磲贝形态较大,多被用来雕刻挂件饰品,造价成本较便宜,市面常见的饰品多在几元左右。
注2:资料来源于小破站UP主专驻看世界《斯里兰卡斧头帮,狩猎孔雀烤着吃,还用特殊方法保存肉》。
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