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季如歌笑着与周县令客套的手了几句,紧接着开始说起了正事:“我今日看到四处都是甘蔗,不少百姓面色愁苦,刚才见大人之前也从衙役口中听了一嘴。岭南沃土,甘蔗遍野,此乃天赐富矿。大人所忧,无非蔗贱如草,糖劣难销,空守宝山而不得其利。”
周县令心头猛地一跳,这女子竟将他的困境看得如此透彻。他面上不动声色,只微微颔首:“季村长所言甚是。然本地土法制糖,色浊味酸苦,难登大雅之堂,更遑论远销获利?此乃痼疾,非一日之寒。”
“大人所言不差。”季如歌的声音依旧平稳,毫无波澜,“甘蔗确是上品,坏就坏在‘土法’二字。榨取不净,熬煮过火,澄滤不清,所得糖浆杂质丛生,焉能不酸苦色暗?此非蔗之过,实乃技之拙。”
周县令的眉头又锁紧了。道理谁都懂,可怎么解决?他身体微微前倾,语气里带着一丝不易察觉的急切:“技拙?莫非季村长……有良策?”
季如歌没有立刻回答。她伸手,从随身的小袋中取出一个小小的素白纸包,放在两人之间的方桌上。纸包打开,里面是约莫一汤匙分量的粉末。那粉末白得刺眼,在昏暗的后堂里,竟像是自身能发出光来,纯净得如同冬日初雪。没有一丝杂色,细腻得几乎看不出颗粒。
周县令的呼吸骤然屏住。他见过府库里进贡的、来自遥远西域的石蜜,也见过商贾带来的、据说产自波斯的上等糖霜,可从未见过如此纯粹、如此雪白的糖!他下意识地伸出手指,指尖微颤,小心翼翼地捻起一小撮。
冰凉,细腻,瞬间在指腹化开。他屏着气,将指尖放入口中。
一种纯粹的、清冽的、直达心底的甘甜瞬间席卷了他的味蕾!那甜味是如此干净、如此直接,没有任何杂味干扰,仿佛一股清泉涌入干涸的河道。
没有一丝酸,没有一丝苦,更没有那令人作呕的土腥和焦糊味。只有甜,纯粹到极致的甘美。
周县令的眼睛猛地瞪大了,瞳孔里映着那堆雪白的糖粉,满是不可置信的震惊。他死死盯着那堆白糖,又猛地抬眼看向季如歌,嘴唇翕动了几下,才发出干涩的声音:“这……这是糖?你……你制的?”
“正是。”季如歌迎着他惊骇的目光,平静地点头,“以此法所制,色如霜雪,味唯甘纯。此乃‘精纯技法’所成。”
“精纯技法……”周县令喃喃重复着这四个字,如同溺水之人抓住了浮木,眼中骤然爆发出强烈的光芒,之前的疲惫和愁苦一扫而空,只剩下狂热的渴望,“请季村长务必赐教!此法若能传于我岭南糖坊,实乃万千黎庶之福!本官必当重谢!”他激动得几乎要站起来。
“大人,”季如歌的声音却像一盆冷水,适时地浇了下来,依旧平稳无波,“民女此法,非空口白话可授,更非一时一日之功。此乃民女安身立命之本。”她顿了顿,目光清澈而直接地锁住周县令,“民女愿以这‘精纯技法’作股,入大人治下糖坊之业。我出全套制糖秘法,并负责此糖行销之途。所得之利,”她清晰地吐出三个字,“五五分成。”
“什么?!”周县令脸上的激动瞬间凝固,如同被冻住一般。他猛地坐直身体,几乎以为自己听错了,“五五分?季村长,这……这未免……”
他下意识地就想摇头拒绝。五五分?这简直是狮子大开口!糖坊是县里的产业,虽不赚钱,但架子还在。她只出个法子,就想拿走一半的利润?这天下哪有这样的道理?
“大人觉得不值?”季如歌似乎早料到他的反应,脸上连一丝涟漪都没有,“若无此法,岭南之糖,依旧是那无人问津的酸苦褐块,堆积如山,徒耗民力,最终不过烂于库房,或贱卖喂畜。其利几何?可有半分?”
她的话语冷静得近乎残酷,每一个字都像针一样扎在周县令心上最痛的地方,“而以此法所制之糖,”她的手指轻轻点了一下桌上那堆耀眼的白雪,“其色其味,大人亲验。此物行销于外,价当几何?大人心中,岂无衡量?”
周县令沉默了。他死死盯着那堆白糖,又看看窗外那漫山遍野、似乎要将这小小县衙淹没的墨绿色甘蔗林。
一边是注定腐烂的废物,一边是价比黄金的珍宝。五五分成,割肉般的痛。可没有这“精纯技法”,他连割肉的资格都没有!这女子不仅带来了技术,还承诺包销!这等于打通了最关键也最令他头疼的销路!她拿五成,看似贪婪,可若没有她,剩下那十成,也只是零。
汗水,不知是闷热还是内心剧烈挣扎所致,顺着周县令的鬓角滑下。他端起桌上的粗陶碗,碗里的水早就凉透了,他咕咚咕咚灌下去大半碗,试图浇灭心头的焦灼。时间一点点流逝,后堂里静得可怕,只有窗外夏蝉不知疲倦的嘶鸣,一阵高过一阵。
季如歌安静地坐着,目光低垂,看着自己放在膝上的手,仿佛在欣赏上面的纹路,耐心得令人心慌。她笃定,这个困局中的县令,别无选择。
终于,周县令重重地将粗陶碗顿在桌上,发出一声闷响,带着一份破釜沉舟的决心:“好!本官……答应你!以季村长‘精纯技法’作股,占糖坊五成之利!包销之责,亦由娘子承担!你我……一言为定!”
“大人明智。”季如歌的脸上终于露出一丝极淡、几乎难以察觉的笑意,转瞬即逝。她站起身,对着周县令微微一福,“事不宜迟,民女这就去选定的糖坊,着手改造器具,传授技法。首批新糖,便会在我离开之时出现第一批。”
周县令已经,有些惊讶的看着季如歌:“这,这么快?”
季如歌点头:“嗯。”
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