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抽空还得进行肉干和肉松的研制，因为有深知药理的老大夫从中指点，肉干的研制已经初现成效。
短工（一）
苏家大院前的药材在苏云朵从府城回来前就已经采收完毕，梯田占地面积比较大，种植的药材种类相对也就比较多，药材的收获期大多集中在八到十月份，采收期各有不同相对于农家的秋收时间要长得多，这就给用工带来了一定的方便。
苏云朵家门前的那地，采收的时候苏云朵正好不在家，偏偏正好与葛山村的秋收撞在了一起。
苏云朵去府城前并没有考虑到这一点，她只一心想给葛山村的乡亲带来一些额外的收入，故而与老大夫商量之后，决定就在葛山村找人采收药材，却不料院前地里的药材需要采收的时候，偏偏正是葛山村秋收农忙的季节。
葛山村虽说山多地少，能种植水稻的良田不多，可是家家户户总还是有几亩山坡地，八月中旬正是地里的稻谷、玉米、棉花、烟叶、芝麻等陆续成熟等着收获的季节。
如此一来，药材的采收就与乡亲们的秋收有所重合。
宁忠平和老大夫虽然都没有种过地，却也清楚地里的粮食和经济作物的收获期都是不等人的，得趁着天气晴好收回家来晒干或入库或交税，然后才能让人心安。
可是药材的采收也有季节，还需要晾晒泡制，否则就会坏了药性，故而同样不等人。
幸亏院前的这块地不大，宁忠平从黑水镇找了些朋友过来帮忙，总算没让药材过了最佳的采收期。
燕山府的气候，秋日雨水并不多，几个阳光下来采收回来的药材得到充分的晾晒，在老大夫及其徒子徒孙们的大力指导下，经过晾晒的药材全部打包由宁忠平带队送往边城。
待苏云朵从府城回来的时候，连药材的收入都进家门了。
后山梯田里种植的药材成熟期要比院前的药材晚一个多月，如今陆续也可以采收了，正好葛山村的秋收基本已经完成，家家户户都有了闲劳力。
采收药材的活并不算累人，只要手脚麻利干活的时候按要求来，也并不是难事，加之老大夫开的工钱也不低，故而宁忠平的那些有过一次采收经验的朋友，早就与宁忠平约好待其他药材成熟再过来打短工。
葛山村的乡亲自然希望苏家只用葛山村的人，有人甚至对宁忠平请了外面的人来帮忙表示相当不满，虽然没人到苏云朵面前来说，可是还是传到了苏云朵的耳边。
这让苏云朵很有些不快，倒也提醒她一件事，那就是若她真的只用葛山村乡亲，很有可能出现的种种弊端，到时候她这个助人的人反倒被人所制，倒不如趁此机会打破葛山村某些人理所当然的想法。
当然苏云朵也不想因此与葛山村的乡亲落下嫌隙，这事最好直接交给村长柳东林去办。
在与柳东林协商之前，苏云朵特地与老大夫和宁忠平商量了一番。
既然兼用自己的朋友比只有葛山村的人对苏家更有利，宁忠平自然不可能反对。
老大夫则更不用说了，他本就不想在这些事情上多费心思，既然是苏云朵提出来的，又有宁忠平赞同，自然乐呵呵地满口应承。
种植药材之初，苏云朵曾经与柳东林笑言过以后就雇佣葛山村的乡亲帮忙采收。
之前秋收请了外面的人来采收，那自然是不得已而为之，如今村里乡亲闲下来了，这短工之事又与柳东林有过口头协议，无论有无变化都该与柳东林进行沟通。
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