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正好摊位上的一些活鱼,看着也很新鲜。男人主动推荐了一条海斑鱼,刺少,肉质鲜美。
“帮我拿上25个小龙虾和那条海斑。”
“好嘞,海斑可以免费加工成鱼生,看您需不需要。”
男人面前的装备很齐全,案板上被擦抹的干干净净。一把菜刀也磨的锃亮,一看就是处理海鲜的老手。
解小软昨天就见到过海城鱼生的做法。做鱼生的刀工自然不用说,片片晶莹剔透,薄厚均匀。
但是完全没有前世配上芥末酱油,搭配可口的酱料,蘸着吃的吃法。
“行,那就帮我做成鱼生。”
男人处理海鲜的手法很利落,去鳞、内脏,分割鱼皮鱼肉,一气呵成。
把案板清理干净后,刀刃微微烤火,做个简单的消毒。然后胳膊稳稳的固定住手腕,迅速地片着鱼生。
薄薄的刀刃和鱼肉的接触面,就是一条不断延长的线。
每当解小软觉得马上就要片歪的时候,男人总能控制着菜刀稳稳的从边缘挪回来。
光是看着对方片鱼的手法,心绪都忍不住随着它上下起伏。
不过男人手下完美的鱼生成品,简直就是强迫症福利,看着非常解压。
最后,25只肥美的小龙虾和一条2斤的海斑,花了10灵币。
比起市场上卖的海鲜,要便宜很多的,但还是比不上大量购买的批发价。
解小软也就打算今明两天做着尝尝,所以这个价格完全接受良好。
结了账,临走前,解小软见到了传闻中的大户,王老板。
“李忠,城北的几个驿站,多要了50斤的鱼生。你待会做好,给他们送去。”
虽然大家都喊他王老板,听着有些“暴发户”的感觉。但他本人,完全就是和儒雅中年大叔。
碰上解小软拎着东西准备离开,还主动颔首打招呼。看到解小软手里的东西不少,又装了几个贝类的蛤蜊,免费送给解小软做添头。
看来王老板能把生意做大,承包这么大的场子,也是有原因的。
面对客户,不管大或小,都很有服务精神,是个大气的老板。
也是透过王老板和男人的对话,解小软知道刚刚帮自己处理海鲜的小哥,叫做李忠。
不错,很符合男人的外貌特征。
解小软之后在海城开分店,肯定得研发海鲜类的菜品。
王老板看着人不错,到时候也可以商量商量。如果能以比较实惠的价格,达成长期的供应合作,那最好不过了。
回去的路上,解小软又去一趟市场,挑着买了些漂亮的花卉。
说花卉,其实不准确。
天斗大陆的植物很特殊,基本都蕴含着或多或少的灵气。所以严格上来讲,都是灵植。
但像一些药用价值极低,但是长得很美的灵植。通常被用来做装饰使用,价格也不贵。
解小软的摊位上,孤零零的,也没什么装饰品。
插点儿花卉做装饰,能够极大程度上提高摊位的格调。
又美观,又能帮着净化一下到时候做饭产生的油烟。
一举两得!
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