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“你在招人?”高大的男子指了指门口贴着的那张红纸,这年头竟然还有人在招聘的时候,在红纸上用蝇头小楷写出了一则招聘启事,实在是有些不一样。
“对的,可是你是厨师吗?”她要招的是个二厨,她现在已经忙不过来了,以前的那个二厨在她这儿做了一年之后自己跑出去也开了间餐馆,她倒是不怕人把手艺学了,毕竟有些东西是学不走的,她只是着急没有人帮忙她太忙了,有些吃不消。
“不是……”站在门外高大的男人摇了摇头“但是我可以学,而且学得很快。”他说得很肯定,可是苏鱼却摇了摇头:“抱歉,我没有办法请你,我要的是一个熟手。”
“我会使刀,薪水也可以再降一些没有关系。”张衍霖的内心是颤抖着的,剧烈的颤抖着,面对着这个女孩他竟然好像连说话都有些困难,这个叫苏鱼的女孩从他睁眼看到的那一刻起,就如同皎洁的明月挂在了他的天空中,圣洁光辉遥不可及。
那种感觉是奇妙的,好像只有靠近她的时候,他才是活着的,才能感受到自己还是一个人,一个月前的那场车祸带走的不仅是徐立勇的命,更是把他放到了心如死灰的境地里,绝望如同无边无际的沙漠般看不到尽头,他没有一天是可以安然入眠的,其实喝了酒也只是能让自己麻醉一下而已,他的痛苦无以复加的日日夜夜折磨着他,让他的灵魂得无法得到救赎。
靠近她时,只要靠近她的时候就会觉得是踏实的,温暖的,身体里的血液是在流动着的,心还会跳,还会说话,他立刻打听到了这个叫苏鱼的女孩的来历,看到了她正招聘,便毫不犹豫的来了。
她是他最后的救赎,当他眼开眼睛看到她的那一眼起,他就知道这个女孩是他最后的救赎。
他的刀功不错?这倒是可以考虑的,苏鱼并没有其它的考虑,点了点头:“那你能不能试一试,我看看怎样?”
“好。”张衍霖心脏缩了一下,看着她轻柔如花瓣的嘴唇一张一合的时候,连空气里都充满了茉莉花的香气,正如同她早上给他留下的那杯温热的茉莉花茶一般的清浅动人。
从整个庭院的布置就可以看得出来这个女孩的恬淡雅致的性子。
这幢小楼事实上有点类似四合院子,天井里铺着青石板,芭蕉树肥厚硕大的叶子绿油油的撑开了,芭蕉叶下是一张木质的躺椅,旁边放着一张高脚的花凳,上面摆放着一个白底蓝花的瓶子,里面简单的插着几朵花却是禅意十足仙风道骨。
虽然说这里是间在餐厅可是却没有那种沉重的烟火气,或许跟她限量接待客人是有关系的,从院子穿了过去就到了厨房,这是他第一次进到厨房里,这也与他想像之中杂乱油腻的厨房有些不一样,干净整齐得令人有些惊呼。
“我今天要做的是一道很传统的菜,叫八宝葫芦鸭,你可以把这鸭子的骨头去掉吗?我需要的是保持整只鸭子完整的形状。”案板上有三只新鲜送到肥瘦适中的鸭子,大小也正合适,做八宝葫芦鸭刚刚好。
“可以……”不知道为什么,看到她的时候,舌头都是发麻的,不知道要说些什么才好,索性就什么也都不再多说了,张衍霖拧开了水龙头把手洗干净了,然后伸手拿起了第一只鸭子。
细节足以体现出一个人的素养,很多厨师在接触生的食材之前,甚至是不洗手的,而他却很仔细的把手洗干净了,他的的长得很好看,虽然手指上带着薄薄的茧子,但是手指修长骨节分明。
他从案板前面的架子上取出了一把剔骨刀,然后拿起了那只鸭子,手指在上面轻轻的摸了一下,就开始进行整鸭脱骨的过程。
张衍霖从来也没有想过会有这一天,他学了二十几年的刀法,竟然有一天会用在这上面,他可以准确无误的避开人身体的所有要害,以及大血管然后在一个人的身上扎得上百刀却不致死,也可以一刀刺进最要害的两根肋骨之间让人瞬间毙命,所以剔除一只鸭子的骨头对他来说并不是太难的事情,而且他一定要留下来,他要这份工作,他要留在这个女孩的身边。
男人手上的动作如同行去流水,很快的当他把鸭子翻转过来的时候,她就看到了一只鸭子完整的呈现在了她的面前,果然没有一点点的破损,整鸭脱骨虽然说并不是太难的,但是对常人来说也算得上是考验了,他做得非常的好。
“如果你真的要留下来做事的话,我愿意请你,工钱我也不会少你的,只是做厨房的工作有些累人你确定吗?”苏鱼也想不透这个男人为什么会想要来这里工作,但是如果他愿意做长一点的时间应该是更好的。
“确定。”依旧是简单的两个字,他想多说一点的,但是好像再说下去舌头就快要打结起来了,与其在她的面前出丑还不如不说呢,心依旧跳得有些快,快得好像要从胸腔里蹦出跳到她的面前似的,张衍霖暗自的深呼吸着,一面回答她的问题,一面非常利落的把另外那两只鸭子给收拾起来。
“以前的二厨住宅在这里的,你需要我提供你住的地吗?”厨房的事情都是从一早就忙开的,而且她这里有空的房间,虽然不大但是要住人肯定是没有问题的。
“我需要。”可以住下来?一想到这里,手都不自觉的颤了一下,努力的保持着心跳与呼吸的频率,他不能在她的面前露出半点异样的情绪来,否则这个女孩一定不会请他的。
“那你就去把你的身份证复印一下,然后还要办理一下体检,从事这个行业的都要去体检,你什么时候可以来呢?”苏鱼并没有太多的顾虑,她的世界是简单的,简单到连考虑都没有多考虑这个男人为什么会突然出现,事实上她连请人的经验都少得可怜,她不知道要怎么招聘,只是知道别人给了多少工钱,她多加一些就是了。
“现在。”张衍霖低声说着,她竟然一点点也没有发现他就是早上路边的那个醉汉,虽然他用最快的速度把自己洗干净,换了衣服,刮了胡子,可是这个女人竟然没有到?也不知道她在这复杂如厮的社会环境中如何生存下来的。
两个人之间似乎有些奇怪的默契,她不多问,他也不想多说,就这样的干起活来。
今天的主菜是八宝葫芦鸭,因为这是一道很费时间的菜,所以早早就得要做上了。
“苏家做的是官府菜,这道菜在官府菜中也很有名气,在乾隆三十年正月乾隆南巡时的《江南节次照常膳底档》记载的这道菜最原始的雏形,当然现在我们是还有再稍做改良的……”她开始轻声的说起了苏家食府的一些过往,还有今天要做的几道菜的来历。
张衍霖从来不知道在这座城市之中,还有这样的一幢风雅无双的小楼,有这么一个皎如明月的女孩,然后有这样充满了来历与讲究的菜色,在平日里他吃的多半是西餐,简单方便,当然中餐也吃但是却从来没有来到过这里,如果早一点认识,或许他可以配得上她吧?
那种强烈的自卑让他几乎不敢与这美丽的少女对视,连靠近一点都会变得小心冀冀。
他是一个负罪的人,徐立勇的死如同魔咒般的令他甚至没有勇气再回到过去,他算什么黑道上的领袖?
她拿着泡好的元贝,刚刚特地留下来的笋尖,上好的火腿,自己腌制的咸鸭蛋只取了澄黄透这的蛋黄,花菇,糯米,细心的装入了剔了骨的整只鸭子里,他从来没有发现一个女人在做菜的时候也会这么的迷人,任何一个动作都让人看得目不转睛。
额角有一缕黑色散落了下来,映在了她的侧脸上,更是显得她的皮肤白得令人心悸,他的双手垂直在身侧,手指不受控制的轻轻动了一下,却不敢伸出去帮她把头发捊到她的耳朵后面,他觉得任何一个动作甚至是念头都是对她的冒犯。
她是在他心里的一轮皎皎的明白,神圣,光辉,不可触碰……
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