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劁哪一头呢?
真是难以抉择。
歙州缺牲畜,都劁是肯定不成的,但用一头来试一试,桑萝觉得可以,劁过的猪猪肉味道明显会更好,还有很重要的一点是,养得壮长得快啊,劁猪这种技术还是很值得推广一下的。
没有个好例子,等城外乡民们的猪养大了,下一代猪崽子出栏了,谁肯跟着试啊。
劁猪其实是趁猪崽子还小的时候劁会更好的,因为伤口小,感染的风险也小。
“阿宁,你看家里这两头公猪,哪一头体格好一些?”
照理说最好最强壮的应该是留着做种猪的,但到底没有正经劁猪匠,全靠她杂书里看的那点东西琢磨,桑萝心里还是虚的,还是选体格最好的吧,伤势恢复快。
沈宁对她大嫂问这话的目的一无所知,指了吭吭吃得正欢的一头道:“耳朵上有黑花这只,属它最好养,也最会抢食。”
桑萝笑了:“那就它了。”
沈宁:“???”
“晚点你能知道。”
沈烈和沈安从州学回来就接了个新任务,阉割一头猪。
兄弟俩懵的,心里嗖一下飘凉。
“阉割?”
但凡是个男人,别管年岁,说这个词头皮都要麻一麻的程度。
偏桑萝很认真点头:“对。”
也不等两人怀疑人生,把猪不劁不胖,猪不劁不心静的那一套理论说了,大概说了怎么个劁猪法,叫沈烈和沈安琢磨去了。
是真得琢磨,谁干过这活啊,还得把猪倒提了研究,生怕把好好的猪给弄死了。
研究了半天,沈烈说这得有专门的器具才安全,自己琢磨着用木头削了一个,第二天找铁匠去了。
那头耳朵带黑花的小猪近来三天两头被大小主人拎出去一通好瞧,三四天下来,先还挣扎,瞧着瞧着都瞧习惯了,配合得很。
直到某天蛋蛋一凉,天生一点未退的灵性叫它觉出了不对,杀天降地的嚎了起来,把山里干活的陈老汉、陈有田、陈二山、周村正父子、沈金兄弟几个全惊了过来。
然后就亲眼目睹了沈烈劁猪的一幕。
一帮子男人两腿一紧:“你们这是干嘛?”
沈烈把一把草木灰给那猪抹上,关到相对干净的小圈里,看那猪吓得嗷嗷乱冲撞,最后团在猪圈最里边直哼哼,他定了定神,这才与陈老汉几人说道:“阿萝琢磨的养猪法,说不做种的猪劁了养得能更壮,还不知道,只是先试一试。”
这话要换了别人说吧,你看有人信不?说是桑萝说的,一帮人一时竟没话了,不敢看血糊拉的两个蛋,凑过去瞧那嗷嗷直叫的猪。
“真不会死吧?”
沈烈:“……”
他能说他也不知道吗?
兄弟俩看着那头猪,心里也捏一把汗。
后边几天,兄弟俩早上去州学前先看一趟,傍晚下学了再看一趟。
庄子里家家都知道沈家有一头惨遭去势的猪了,就连一群半大小子都听说了,猪圈边每天都有人来转一圈,看看那猪还健在不。
桑萝也一样,家里可就五头猪,她也疼着呢,也一天三趟的来瞧,先瞧那猪还蔫蔫的怀疑猪生,恨不能绝食不活了,后边不知是化悲愤为食欲了还是怎的,一腔心思全用在了一个吃上!
吃了睡,睡了吃,吃了再睡……
陈婆子、卢婆子、甘氏几个从不敢信到渐渐信了,陈婆子低声道:“你别说,这不跟男人一样吗?这啥都不惦记了,就吃吃睡睡,照这么着,是得更能长啊。”
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