手机浏览器扫描二维码访问
把去方布的活计交给沈宁,桑萝喊了沈安来帮忙烧火,拿出白天在县里买的卤料,开始备卤水。
沈安是吃过卤肉的,知道这东西有多香,看到这里两眼就放了光:“大嫂,这酱干做出来是跟卤肉一个味吗?”
“香味会有点像,但不会是一个味。”
肉就是肉呀,酱干哪能真的替代。
“不过也很好吃就是了。”
夜色下,从几人在的灶屋开始,到小院,再到小院上空,开始飘起一股子极馋人的香味,不过他们住得远,村里人也闻不到就是了,只把沈安和沈宁馋着了。
沈宁那边把方布都拆了,一块一块白色的豆腐干被晾在底板上,等到桑萝这边的卤汁备好,这才被下到了釜里去炖。
一釜炖不下这许多,第一批炖着的时候,桑萝就让沈宁把另一个灶烧起来,控制成小火,比炭火略强一些就够。
下午洗晾好的那些个竹条就派上了用场,被桑萝抱了进来,在灶台上排布好,第一批酱干炖得入味了,桑萝就将之捞起,一块一块平铺在灶口架着的竹条上小火烘烤。
酱干的口感如何,一在卤制,二在烘烤的火候把握。
忙到夜深人静,这东西才算是做成了。
兄妹俩看着那烘烤好的酱干,都稀奇得不行,蠢蠢欲动想尝一块。
桑萝好笑,左右是熟的,当真切了一点给兄妹俩个,笑道:“想尝就尝尝,不过这个得配上蒜苗炒着才好吃。”
沈安笑:“我们就是好奇,大嫂,咱们家这是又多一样营生了吧?”
可不就是多了一样营生。
桑萝点头。
沈宁却道:“这个比做豆腐累多了,而且压得实,更费料,还要用大料卤,这怎么卖?”
是个好问题。
桑萝算算成本,道:“咱也没称,还论块吧,这东西成本比豆腐要高得多,而且现在米价涨得太厉害了,我寻思咱这个也不能太便宜。”
说到这里,沉吟片刻,道:“咱们给你几个婶儿十块的话算十五文钱,集上卖两文钱一块好了。”
每卖十块能赚五文,听着和豆腐一样,但其实大多数人家买豆腐一块就够一盘的了,酱干却不行,节省些的人家两三块配点蒜苗也是一盘,手脚松些人口多些的四五块切了炒着也是一盘。
但不管是两三块一买,还是四五块一买,这酱干走量就绝对要比豆腐大好些。
对县里的居民来说,花个四文六文或是八文的吃一道菜,有点奢侈,但小一半的人家都吃得起,且常吃得起。
这么一想,桑萝释然了:“就这么定了,这东西做起来太费工费事,卖得便宜了咱自己受的累都不划算,咱的手艺和时间精力也是成本。”
一听十块豆腐干只给货给出去就能收十五文钱,沈宁眼睛就亮了。
“两板子一百二十八块!刚才被我们吃了一块……”说到这都心疼上了,口中继续念念有词:“一百二十七块,一百二十七块……”
“大嫂,一百二十七块是多少钱来着?”
沈安在一旁也默默的算了,这会儿听到妹妹问,便道:“十进制,一百二十块的话是十二个十块,十二个十块……”
完,还是不会算。
离婚后被前夫宠坏+番外 宫阙+番外 妃奸帝盗:皇后不入宫 穿越到非洲 东卫俏王妃 如何与哈士奇谈一场佛系恋爱+番外 恐怖跳一跳+番外 你的雄主准备上线[星际]+番外 爱意随风起 独宠甜妻:大帅,求抱抱! 继室难为+番外 如何与面瘫前桌处对象 震惊玄学圈的吉祥物+番外 回溯 倒霉穿越②:爱妃,本王求负责! 走近娱乐圈之公司倒闭三百遍 我靠编剧发家致富+番外 带着教师系统重生 小妖报恩记 雪浮图
青砖绿瓦,陌上花开香染衣朱门紫殿,素手摘星霓作裳。如果您喜欢我在古代养媳妇,别忘记分享给朋友...
关于龙王妻血月之夜,龙王娶亲,洛安之本是高门贵女,却因为命运的裹挟成为龙王妻,从此走上了一条不同于常人的道路情节虚构,请勿模仿...
国之将亡,遍地魔法,唯有科学,兴国安邦。我不信邪,我信科学!提示,这并不是一本为美好的世界献上祝福的同人,因为本书原名在魔法的世界坚持科学的我一定哪里有问题名字太长不过审,所以仅仅是一本普通的魔法与科学交织的日常流小说...
换世到高武世界做网红,一言不合就直播,拉风的男人就该治一切邪魅魍魉和各种不服。交流群530930180如果您喜欢全球网红,别忘记分享给朋友...
五年前,龙承蔚每天晚上只有收到古莫宁的一句quot晚安quot才能安然入睡。就在两人领结婚证的前一天,她为了成全他和杜菲菲的指腹为婚,毅然而然离开了他。五年后,她偶然间撞见了他和杜菲菲的订婚宴,看着他细心守护怀孕的杜菲菲,她模糊了双眼。她想,余生能让她坚持活着的理由只有两个,一个是养大她4岁的女儿蒲公英,还有一个是找到杀害母亲的凶手为母报仇。如果您喜欢爱你如初,疼你入骨,别忘记分享给朋友...
叮,抽奖系统绑定成功,您有大礼包一份。打开。关平激动道。叮,恭喜宿主获得霸王之勇,李广神射,空间农场一座。...