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第二百九十五章 大胃王游戏(第1页)

军衣制作颇为顺利,两家作坊交的货都没问题,只不过货量太大,进度缓慢。

有钦差大人在,徐县令不敢掉以轻心,事事周道妥帖。

知道林庭逸爱吃甜品,徐县令早早派人去订了位,以尽地主之谊。

脸上的红疹消了,林庭逸没有拒绝他的心意,欣然前往。

刚入座寒暄,吏员匆匆寻过来。

徐县令震惊万分,“两家酒楼要打擂台?”

“是胡狄发起的,谁输谁关门。”

徐县令无语,现在的年轻人都怎么了,和气生财不好吗?非得喊打喊杀,弄得餐饮界刀光剑影,他可懂武德为何物?

毕竟有钦差在,他也不好发作,“四海酒楼可应了?”

“应了,不过四海酒楼要求官府做公证,以契约为凭,输家关门,永远退出这行,不得打幌子另起炉灶。”

徐县令倒吸口冷气,胡狄简直疯了。

“林大人,不知你怎么看?”真是荒谬,还让官府做公证,当衙门是过家家的地方?

“挺好的。”徐县令以为他会斥责,谁知林庭逸语出惊人,“沙县的美食之所以能层出不穷,这是因为有这种大浪淘沙的竞争。官府主持,去伪存真,不正是替百姓谋福祉么?”

去伪存真?

徐县令暗忖,钦差大人这是暗示胡家酒楼跟风做菜,弄虚作假么?

不管如何,既然钦差大人都发话了,公证是必须要做的。

吃完甜品回到衙门,两家酒楼的掌柜已经在恭候。

徐县令例行问询,“两位可是全权代表酒楼,进行这场擂台赛?”

两人痛快点头,拿出各自的印章。

事关比赛,徐县令不想落人话柄,必须要做到公证公开公平,“既然是比赛,那就不允许弄虚作假,你们报上各自的参赛菜谱,用料,售价,比赛期间不得做任何改动。”

胡家代表菜谱,卤水拼盘,三鲜麻辣烫,药膳排骨汤。

四海代表菜谱,猪肚鸡,椰子鸡,腊肠滑鸡双拼煲仔饭。

然后,各自在纸上写好份量,用料,成本,售价。

为力求公平公证,徐县令叫来吏员,核算每道菜的成本,胡家的售价果然有猫腻,几乎跟成本价持平,这哪里是比赛,分明是恶意竞争。

四海酒楼报得也低,但总体算下来还是有三成利润。

徐县令清了清嗓子,“既然要比,那就必须绝对的公平。你们价格各有起落,为避免日后产生非议,本官提议,在成本的基础上,加两成的利润,算是让利给百姓,你们可有异议?”

刘泰没意见,徐达更没意见。

很快,白纸黑字,一式三份盖章画押。

“今天张贴做公告,你们要是有异议,今天之内可以撤约。明天正式开始,以半月为期。”徐县令神情严肃,义正词严道:“明儿早起,衙门各派两名吏员到酒楼,售卖份量以吏员统计为准,不得相互打探,比赛结束再公开数量。”

官府的契约做得很细,没有偏袒任何一方。

苏禾翻看,心有疑虑道:“胡家不会想收买计数的吏员吧?”

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