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许红豆有点不敢往下想了,只能闷头吃菜。
“宛灵姐,那个点单APP真的很好用啊,我们奶茶店效率都高了不少。”
“没错,所以还是要努力尝试新的模式才行。”
“......”
廖宛灵和张茜影聊起了公事,顾若尘和许红豆在一边吃着。
聊着聊着,张茜影对顾若尘笑着说道:“师父,绯沫奶茶和悦幸咖啡其实都算你的主意,你说以后会不会成为竞争对手啊?”
顾若尘说道:“那肯定是有这种可能的没有说喝咖啡的人就不喝奶茶,喝奶茶就不喝咖啡了啊。”
“喔~~那该怎么尽量避免呢?”张茜影问。
顾若尘想了想说道:“其实不用避免,我觉得以后绯沫奶茶和悦幸咖啡可以挨着一起开。”
“悦幸咖啡在这里开一家,绯沫就马上在旁边开一家,反之也是这样。”
“啊?”张茜影看了眼廖宛灵随后说道:“这样岂不是明着作对了么。”
顾若尘说道:“大家公平竞争么,跟谁竞争不是竞争呢。”
其实奶茶店之类的饮品店扎堆开在一起,看似竞争激烈,实则暗藏着不少商业逻辑。
首先就是聚集效应能吸引消费者,形成规模流量池。
另一个就是降低决策成本和选址风险。
而且每家店的品类价格都有差异,并不会抢占单一区间的消费者。
再加上后续外卖平台迅速兴起,店铺扎堆在一起会更有流量。
所以扎堆本质是好的,可以实现“1+1>2”的效果。
张茜影问道:“师父,那以后选址是不是哪里奶茶店多我就跟着在旁边开就行了是吧?”
顾若尘微微一笑说道:“差不多可以这样,但是最终还是要考量一下的。”
张茜影微微点头。
廖宛灵说道:“好了,不说工作的事情了,快吃菜,等会儿都冷了。”
四人喝的酒不多,刚刚把一瓶红酒喝完。
桌上的菜也被一扫而空。
顾若尘吃完饭就摸着肚子去客厅沙发坐着了。
廖宛灵开始收拾碗筷。
张茜影跟着帮忙。
许红豆觉得自己还是做不到跟顾若尘一样吃完饭什么都不管的大爷一样,一起帮忙把碗筷收了进去。
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