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郭正看都收拾的差不多了,这才有时间去看看这两个姑娘奶奶在干什么。。。
结果郭正一看傻了眼。。这个锅里有大半锅油,然后在锅里面还有一团粗细不一,长短不齐的条。。看样子应该是土豆。。可能她们是想炸薯条。。
郭正开口问道:“你们这是要做什么??炸薯条???”
浅陌和般零头。
浅陌道:“我和八姐打算弄简单一些,因为大家也不饿,就打算弄点薯条,弄点蔬菜沙拉,加些水果再煮一些鸡胸肉,煎一些鳕鱼。。这样晚饭就完成了。。”
郭正听课之后道:“那你们为什么要先炸薯条??”
“因为。。因为薯条简单。。。”八道。
郭正一愣道:“简单你们两个弄的跟喷泉一样。。你们两个怎么弄的。。”
浅陌和八你看看我,我看看你,最后还是八道:“就是正常炸薯条的步骤啊。。烧油。。然后土豆洗一洗去皮,之后切成条,用水泡一泡。。。然后拿出来炸锅炸,等炸好了就可以直接吃了。”
郭正听完之后一脸黑线道:“你就算不会。。。你也能去查一查啊。。。你就这么凭着记忆直接做啊。。。这是我出来的早。。。晚了估计这个厨房就让你们给点了。。。”
“哪有你的那么严重啊。。。”八道。。
“就是就是。。。我看我家的阿姨也是大概这么弄的。。做出来的薯条又香又松脆。。”浅陌也辩解道。
“行了吧你们两个。。。你们这么做。。肯定炸不出好吃的薯条。。。你们看我的。。”
郭正在一旁操作了起来,郭正这个时候想了一下。。家里面七个人拿了几个土豆开始做。。
清洗、剥皮、切条、然后点火开始准备。。
“你这个不是和我们准备的差不多么。。。”浅陌道。。
“差不多什么差不多。。好好看着。。。”郭正道。
随着他的一顿操作,等到郭正把油烧热的时候准备下薯条。。浅陌和八两个人迅速的远离了这里。。她们可不想被油点子崩到。。
结果她们听到了薯条下锅油炸的声音。。但是郭正却纹丝不动。。
两个人狐疑的看了看。。。难道郭正不怕热油么。。不应该么。。。
看起来郭正真是一点事没有,还在这边用锅铲简单的翻了一下。
浅陌和八两个人凑了过去,想看看是怎么回事。。结果两个人过去发现郭正真是神了。。一样的薯条。。一样的油。。到了郭正这里。。。这油就特别的老实。。。也不来回崩。。就在锅里老老实实的。。油花也一点都不大。。。
郭正用锅铲捞起来看了一眼,发现这点薯条已经炸至金黄了。。于是就用漏勺把薯条从锅里捞了出来。。之后放到一旁开始沥油。
等到油沥干了之后,郭正洒了一些盐,然后把两双筷子递给浅陌和八道:“你们吃吃看,看看是不是和你们记忆中的薯条一个味道??”
八和浅陌一人一筷子夹在薯条上,刚一夹就听见了“咔嚓”一声脆响,这个薯条已经足够的酥脆了。
两个人放在嘴里咀嚼了一下,都瞪大了眼睛道:“真的。。真的。。除了没有番茄酱以外和我之前吃过的薯条一点差别都没樱。而且我感觉你这个做的比一般西餐厅做的都好吃。。”
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