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他自从吃过一次这种鹿肉,那是心心念念,做梦都想,折腾许久才抓住了一头,正磨刀霍霍,满心兴奋,一回头,鹿没了,怎么可能甘心!
顾湘失笑:“再接再厉。”
伸了伸懒腰,她把满脸失望的谢大厨扔下,就带着自家秋丽一起去爬山赏风景。
说起来自穿越以来,各种事务繁多,就是走在路上脑子里也在琢磨美食点一类,很少有这般放松的时候。
反正也出了京城,食肆也暂时交托给家里的帮厨负责,干脆就好好放个假。
“为了这一山的好风水,吃不到鹿肉,也是不虚此行。”
顾湘毕竟没吃过,不似谢尚那般纠结,能吃到最好,吃不到就当出来游玩。
现在事事有谢家张罗,帐篷是现成的,点心茶水也是现成的,过一会儿还能吃到名厨家的私房菜,谢彬此时正做饭,薄鳞少刺的银鱼已经备好,很快就有美味上桌。
顾湘只管带着自己一张嘴等着享受便是,总归也不亏。
而且说此地风水好,当真不是假话,半空中隐隐传来些药香味,花红柳绿,山景迷人,举目远望,可见鸳鸯水中游弋,半空中也时有飞鸟缓缓而行,轻轻鸣唱。
顾湘和秋丽走了一段路,不远处便是王萍萍那几个小娘子,小郎君驻扎的地处,她可没有非跑人家面前晃上一圈的意思,明明相见两相厌的,何必自找苦吃?
对面山头上还有些帐篷的影子,隔着一条山溪,距离并不远,看帐篷的规模,这些人的身份地位都不低。
正好黄叔过来叫顾湘去吃饭,她也只扫了一眼,不过——“客人还挺多?”
黄叔也意外得很:“以前也偶有行商路过,可真没人专门过来的。”
此时半空中已传来阵阵香味,顾湘吸了口气,回了驻地,就见山坡上已经铺垫好的席子上直接摆放了好几口大锅,并罐子和陶碗。
谢彬一袭青衣,席地而坐,身上丝毫不见油烟,笑着拿公筷夹起一大条银鱼放在碗里:“尝尝?”
鱼肉很嫩,又不算太绵软,咬一口鲜香的汁水在口腔里涌动,带着一点瓜果的甜味。
“好吃。”
顾湘一下子就动了心,忙去要了几条处置好的银鱼,轻轻拍酥了鱼骨,拌上酱料酱汁,糊上一层混合了油盐的面粉,放在石板上细细地煎烤到金黄。
第五百一十四章泡椒
顾湘信手把谢彬采摘的好些野果子,还有果木的枝叶都塞到石板旁边点燃。
她动作极漫不经心,可这些果子燃起来,香气竟是打着旋,顺着风徐徐地往鱼肉上吹去。
谢彬简直看直了眼。
鱼还在烤,香味幽幽地随风飘起,他就已经忍不住来回踱步。
顾湘轻笑,让秋丽拿来泡好的红辣椒。
这红辣椒都是顾湘从开始培育的品种,为了这点辣椒,她还辛辛苦苦从商城里翻找了不少相关的种植知识。
当时环境可比现如今艰苦得多,又要挣命,又要想办法救助身边的亲人朋友,这点红辣椒算是顾湘花费心思最多的菜了。
顾庄农场建起来以后再种的那些瓜果菜蔬,可比不上红辣椒在顾湘心里的地位。
泡椒用的每一样料,都是精挑细选,顾湘的调味开发到今日,按照食客们的话说,总觉得顾厨腌的那些特别依靠调味的小菜,都到了能把天上的神仙馋死一半的地步。
这辣椒又极好,对此地的食客来说,更是十分新鲜。
盖子一开,又酸又甜又辣的滋味扑鼻,明明不是当下人们喜欢的清淡香气,所有人却是瞬间感觉肚子咕噜噜地狂叫不止,胃口大开。
顾湘均匀地捞了一勺泡椒轻轻点缀在鱼身上,又把剩下的单独放,轻笑:“配这烤鱼吃,最好不过。”
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