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第一百一十二章 对决开始（第2页）

大叔叫周良，口碑一直不错，网上也有蛮多的女生喜欢他这一款，而他在这些厨师们眼中也同样很好，所以大家就都安静了下来。

两组人选好了菜，节目组又开始作妖了。说是要挑两种食材放进自己的菜品里，而且所占比重还不能少。

两种菜可以放在一起，也可以分别放在两盘菜中。

都在电视上、美食节目中看过这种套路，所以两组厨师也都很平静。

等到了备选食材出现时……每个人脸上的表情也都很一言难尽。

“鱼腥草、羊杂碎、蝎子、一些难以叫出名字的处理好的昆虫、毛鸡蛋、榴莲、腌鲱鱼、沙虫、马奶、苦瓜、qq糖、鸭血……”

当然，为了所有人着想，这个鲱鱼罐头是绝对没有打开的。

这也让在场的人们足够庆幸。

这些食材，或者说有的是已经初加工过的食材有好有坏，qq糖、苦瓜、鸭血和榴莲等都可以入菜而且并没有什么，但也不是说随便都能拿到的，还是要看运气。两组人经过了简单的剪刀石头布决胜负后，榴莲和qq糖被世家厨师组拿走了，而素人厨师组只能拿剩下的苦瓜和鸭血……

这些食材要做出六道菜+一汤羹一甜品，在场的每个人也都十分期待，这一场看起来胜负已分的对决。

做菜正式开始了。

凤致这组在激烈的讨论下，菜单可算是出来了。红烧排骨、凤尾大虾、麻香鸡、黑椒里脊、香辣毛血旺、苦瓜酿肉，汤羹是山珍汤，甜品是中式点心。

世家厨师组的菜单看起来似乎有些精致。

扒和牛块、一鼎鲜、粉蒸狮子头、八宝葫芦鸭、锅塌豆腐、锦绣春色，汤羹是凤尾笋汤，点心则是榴莲慕斯。

二十三位厨师暂时分为了五个小组，自发地划分好了菜品，就开始处理各自的食材，这样会比较快。

凤致要做中式点心，等到上了蒸锅后就可以去给其他人帮忙。

忙中出错是正常的，可以说素人厨师组这边一直都很不顺利，不是食材找不到了就是要用的食材没处理好，时而爆发的争吵使得他们之间的关系非常紧张。

而与他们形成鲜明对比的是对面的世家厨师组，三位大厨带领各自的团队做菜，非常安静，一切显得有条不紊。

就算偶尔出现了突发情况也能很快解决，这种对比异常明显。

磕磕绊绊中，时间一分一秒地过去，倒计时已经开始了，中午参加流水席的观众们就会来到这里，这些人中也有不少自诩为美食家的人，大部分是收到了节目组的邀请，一小部分则是节目组征集的观众。

因为在摄像机面前，所以有很多厨师也是一直按捺着情绪，并没有发脾气，到最后，凤致这组人也都安静了下来不再说话，气氛一度陷入非常诡异的局面。

看着三百名观众蜂拥而至，来到了广场圆桌之上都做好了，人们感觉到了紧张的气氛。

白寒在前面道：“两队若做好了菜就可以敲响铜锣让我们的传菜小姐开始上菜。”

素人厨师组的铜锣最先敲响，上了前菜苦瓜酿肉，随后，世家厨师组的和牛也开始上了，菜陆陆续续地端了上去，很快就摆满了一桌子。

三百名评审中年纪不是太大的人都拿出了手机开始拍照，这一桌子菜，有大多数摆盘都十分好，而素人厨师组的看起来摆盘则粗犷许多。

当所有菜都被端上去了后，所有人都有种如释重负的感觉，好像之前从未有一次这样紧张过。

看着就在方才还和自己争吵过的队员，厨师们也都升起一种愧疚情绪。

谁在这个时候都很难保持心态平稳，更何况这些人可都是厨师长或是大老板啊，哪个一开始上来没有点架子。

但经过了这样几次比拼，每个人得到的东西也不一样，心情各异。

凤致也累得不行了，处理虾时给手上扎了好几下，当时没怎么样，现在倒是有点疼了。

可是看着人们高高兴兴地品尝他们所做的菜时，一切辛苦也都有了安慰。

只是这个时候，凤致倒有闲心想起了一个人。

本来今天这次比赛中萧佩妮也应该参加的，她突然提出退赛，该不会是和前几天网络上黑自己的帖子有关吧？

如果真的是她在背后造谣，那么是不是席墨行去做了什么？

敌明我暗，这种状态真的是太糟糕了，凤致暗暗想。

休息好后，就是静待结果的时候了。休息时他们也都吃了些饭补充补充体能，随后，三百名评审也陆续吃完了饭，他们每个人手里都有六张票，选出自己最喜欢的六道菜就可以。

接下来的统计就交给了节目组，看哪些菜受到的欢迎多，再进行加分，而他们又是属于哪一队，最后哪一队的分数高，哪一队就取得了胜利。

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