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而且炒菜的每一个过程都会对菜的最终品质造成一定的影响。
一个合格的厨师必须要将每一个细节把控好,尽量将所有影响品质的部分摒弃掉,这样做出来的菜才会色香味俱全。
当然,说是这么说,但是想要将每一个细节都掌控好,一般人根本就不可能做到,也只有拥有大师级厨艺的他有这个本事了。
“包菜因为是层层包裹着的,其实内部非常的干净,所以可洗也可不洗,这个看个人的要求。
我现在因为是在野外,水资源不够,所以就不洗了,将包菜撕好了之后,还需要准备一点五花肉,以及一块蒜瓣。
五花肉不用太多,三两就足够了,手撕包菜重点在包菜,五花肉不过是点缀,目的是让包菜沾一点肉味。
将五花肉改刀切小块,只要切成大拇指粗细就可以了,这样熟得快,因为五花肉自带油脂,所以等会放油的时候切记少放一点。”
秦远一边有条不紊的准备着食材,一边对着镜头将炒菜的整个步骤都交代的清清楚楚。
作为一个大师级的厨师,他在做菜这方面还是很有水平的,说的每一个步骤都头头是道。
看的出来他是真的想要将这道简单的家常菜教会给自己的粉丝们。
经过一番准备之后,他就直接开始炒菜了,因为是炒蔬菜,所以整个过程也就几分钟的时间。
顿时,一道色香味俱全的手撕包菜就出锅了,并且锅气满满,一看就知道非常的下饭。
“好了,菜炒好了,可以开吃了!”秦远轻轻闻了一下,顿时脸上就露出了一抹享受之色。
不得不说,自己会炒菜就是好啊!
这样他随时随地都可以满足自己的口腹之欲,关键自己炒菜还健康,不会放那些乱七八糟的科技与狠活。
从塑料袋里将三个馒头拿了出来,然后稍微加热了一会后,秦远就当着镜头的面开始大快朵颐起来。
虽然就仅是一个手撕包菜,但是秦远却吃的非常的满足,而且通过镜头看他吃饭的样子也格外的舒服,会让人忍不住的产生食欲。
他这吃饭的镜头感丝毫不亚于那些美食博主,甚至有过之而无不及,就他这本事,哪天就算是停止骑行了,也完全可以转行做美食博主了。
“菜有点少了,吃了个五分饱,不过没有关系,现在是晚上,少吃一点也挺好的!”三个馒头配上一碗简简单单的手撕包菜,对于秦远来说自然是不够的。
不过就如他说的那样,现在是晚上,少吃一点对身体也好,而且他身上也没有其他吃的东西了,所以就算是饿了,也只能忍忍了。
将锅碗瓢盆清洗干净后,他就打算休息了,在野外没有什么娱乐活动,平时除了跟刘语嫣玩几把斗地主外,就是看电子书了。
不过就在他准备躺下时,他却听到了一道动物的哀鸣声从海边传来,这立即就引起了他的主意。
因为他拥有动物沟通能力的缘故,所以他清楚的知道这道哀鸣声是什么意思,竟然是再说“救我!”
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