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她看着那有两个手掌大的河蚌,忽然想到,不知道这河里会不会有田螺?
或许有时间的时候,她应该往河滩的上下游处去看看。
林溪一边想着,一边将眼前这堆都已经死翘翘的鱼装进背篓里。
将近一百斤的鱼,背篓一次装不下,反复回来装了三回,才全部装完。
当然,这种力气活,还是乌尘做的。
将鱼都背回山洞后,林溪先让乌尘把壁炉生起火,并往壁炉里面坐进去一锅水烧着。
而她则手快的处理了二十多条鱼出来!
她打算先做晚饭,然后再处理剩下的那些,暂时不吃的鱼。
因为从前乌尘从不吃鱼,林溪也不确定这次她做出来的鱼,乌尘会不会吃,所以今天她只打算先少做一点,看看乌尘的接受情况。
要是加了调料的鱼,乌尘还是不喜欢的话,那以后再做鱼,她就都只做自己喜欢的就好了!
乌尘已经在灶台下生起了火,林溪将果壳锅刷干净,等里面的水分烤干后,舀了一勺油下去,并同时在里面放了两块咸石。
做鱼嘛,热油下锅,油热之后先在锅边撒上盐,就不会把鱼沾掉皮。
而眼下,虽然不知道提前在油里放上咸石炸一下,会不会有同样效果,但是聊胜于无吧!
林溪等到油热起来后,先用筷子把碍事的咸石夹了出来,随后用铲子将热油往锅的四外边泼散开,期望能将油里的盐份搅匀一点。
随后她拿起一条已经处理干净的鱼,捏着鱼尾巴慢慢放进锅里!
滋啦啦~
热油煎肉的声音在厨房响起,林溪手快的将剩余两条也放进去。
等了一会,觉得差不多了,她将三条鱼一一翻面。
鱼皮还是掉了一大块!
林溪叹了一口气,但是没有盐粉,也没办法。
等到三条鱼都翻完面后,她将壁炉边上烧着的水里舀出一大盆,倒进鱼锅里,随后盖上锅盖,开始炖汤!
鱼汤慢慢炖着就行!
趁着这个时间,林溪将那些河蚌和虾处理了一下。
她打算把虾放进鱼汤里,而河蚌就直接烤着吃。
这两样东西,都比鱼难保存的多,她还是不敢留太长的时间,不如直接吃掉
随后她开始做烤鱼。
剩下的十几条鱼,她已经提前腌上,这会串上树枝,和一起腌制的兽肉放到壁炉里烤就行。
林溪搭建灶台的时候,并没有在山洞里搭烤肉的地方,主要是烟气也大,要是在石壁上挖个烤箱的话,那和壁炉又没有太大区别。
反正烧的都是木柴,她索性直接把壁炉拿来当成了烤箱。
与以往的食物不同的香气,逐渐弥漫整个山洞,因为期待,林溪的肚子控制不住的连续叫了起来。
但没想到肚子叫的不只是她。
她转头看向坐在灶台前的乌尘,忍不住笑。
此时乌尘是一脸期待的样子,粗长的黑尾巴在身后躁动的来回晃着。
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