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她对颜三爷的崇拜已不是一天两天了,尤其上过东平楼,那里面充斥的种种,一下将她记忆中存有的,曾经在尚书府里的生活勾引了出来,说实话,她喜欢那种生活,远远大于现在乡间的小日子。
“我就你会这样说,我觉得还好,也就一般。”书玉低头,忙着将手下藠头于锅中略煸,“柱子呢,我叫他捉鱼去了,人了没有?”
酒儿张头看看,说还没有。
书玉心中焦急,确如颜予轩所说,她手中没有现成的鲜汤,因此才叫柱子去,她要做道藠头鱼汤,下冬瓜,这就不了了。
可是其中一味重要的食材,鱼,此时还在河里畅游,死活不肯进锅里来,这可是好?!
“来了来了!”书玉眼前一亮,原来柱子高举双手,一左一右,各捏住一条大鱼,连蹦带跳地奔进院子来。
“行了行了,!”书玉赶紧拿个大盆出来接上,生怕到手的鲜鱼丢了。
“放心,到这里它们还跑得掉?没有水鱼只得死路一条。”二丫头不知何时出现在书玉身后,忽然出声,倒唬了书玉一老跳。
“丫头说得对极,是我糊涂了,好了没事了,那边玩去吧。”书玉好笑于的心急,摸摸二丫头的小辫子,笑道。
“这天也太热了些,在灶前烤火,看脸都焦红了。”二丫头忽然没头没脑地来了一句。
书玉疑惑地看看她,心想我哪天不是如此?
“去,那边玩去吧,东家正没事,你就陪他聊聊天,省得他没事打岔!”书玉并不多想,挥手打发二丫头去了。
这里良儿将鱼开膛破肚,清洗干净,书玉烧热锅子,将鱼煎黄后,加水,剁椒,姜片,盐同煮。
片刻之后,香气开始喷薄而出,趁着氤氤的和风,直透鼻官,颜予炫闻之而乐,点头不已。
“,果然我是白操了心,你是位好易牙。”
东家的夸赞,不过只令书玉鼻子中哼了一声,真是小见识!这不过小菜罢了,你就这么讶异?那一会儿吃了我的菜饼,还不得厥过气去?
不过,今天的主角是大酱,冬瓜皮已切片盛盘,安安静静地闪着清光,提醒书玉,可别忘了这一点。
这头汤滚,那头油辣,劈里啪啦作响之间,热气腾腾的酱炒冬瓜皮,出锅了。
接下来,酱爆茄子,黄瓜蘸酱,皆是菜园里新鲜出产,又都靠上了书玉的大酱。
最后,刘妈妈和皮家娘子,满头大汗地将搅好的面团拿去灶台上,苋菜菠菜各一半,捣碎了作内馅,书玉的招牌菜饼,也出锅了。
“东家,饭已得了。”书玉向屋檐下那人叫了一嗓子,心里接上一句:米西吧。
颜予轩将身子挪到桌前,先被汤水的颜色吸引住了目光,那汤色膏润似乳,芬郁清馨,令人一见便有食指大动之欲。
只是,这是?
“东家,”书玉见颜予轩对那道冬瓜皮发生了兴趣,上下左右,直打量个不停,于是解释道东家,这是酱炒冬瓜皮。”
冬瓜皮?!颜予轩大惊,在他印象中,这似乎是用来喂猪的吧?无小说网不少字这也能给人吃?
到底他是出身贵介,朱门大家,再宽厚,也是有底线的,这道菜此时在他看来,立刻有了不堪,及嘲讽的意味。
“你这是意思?弄出这样的菜放到我面前?”颜予轩脸色不太好看了,一双总是弯弯含笑的桃花眼中,隐隐有些怒气,冲着众人,发散出来。
书玉这是生气了,不敢怠慢,马上开口,再次解释道东家别上火,这菜原不是为东家预备的,”她将酒儿之事说了一遍,颜予轩的脸色这才有所缓解。
“东家不惯这口味,可以不用尝这道菜,我,颜大人家的厨子,是无论如何也不可能以这道菜呈席的,东家不这玩意儿能吃,也不足为奇。”(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来()订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)
是
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