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第237章 什么年代都不缺土豪（第2页）

要趁着这么一条巨无霸活着的时候给它放血，这是一项非常具有挑战性的工作。

可是不放血又不行。

金枪鱼是一种富含血液的鱼类，而且它的血液很腥。

一旦金枪鱼死了，它的血液就会跟肉块凝固在一起，再也没办法进行分割，这会极大的影响金枪鱼的口感，也会让其价格大打折扣。

给金枪鱼放血，可以减少金枪鱼的腥味和细菌滋生，大大提高鱼肉的品质以及口感。

最重要的是，给金枪鱼放血后，可以防止鱼肉在运输过程中变质。

很快，李涛洋就拿着一把剖鱼刀走了过来，“德哥，接下来怎么办？直接拿这刀子捅这条黄鳍金枪鱼吗？”

秦德一把夺过李涛洋手里的剖鱼刀，“开什么玩笑，我这艘船哪经得起这家伙闹腾，先等二十分钟，等这家伙的生命力降到濒死时候再说。”

一条体重起码在三百斤往上走的黄鳍金枪鱼，若是闹腾起来，只需在秦德的船上弹跳几下，船就有可能被它给弄翻，像李涛洋说的那样冒冒失失给金枪鱼放血，那是在找死。

李涛洋抓了抓脑袋，“咱们渔网又没有解开，还怕它闹腾不成？敢闹腾，咱们就打开绞车，把它给吊起来。”

“不急着这一会，先等等吧。”秦德再次摇头拒绝了李涛洋的提议，然后自己手持剖鱼刀，走到了这条黄鳍金枪鱼的旁边，便于仔细观察这条黄鳍金枪鱼的生命状态。

金枪鱼基本上停止游动后，就没办法呼吸了。

不过体型这么大的金枪鱼，生命力非常的顽强，即便是停止呼吸了，那也不是几分钟内就会断气的。

秦德耐心等了一会后，觉得时机差不多了，就走向前，先试探着在鱼腹处扎了一刀。

原本看上去已经奄奄一息的黄鳍金枪鱼，受到刺激之后，立即就是一阵挣扎，它用仿佛月牙一般的尾巴，大力敲打着船板。

整艘渔船立即就是一阵剧烈的摇晃。

蹲在船板上休息的秦阳，直接就被剧烈的摇晃给晃倒了，若不是在倒下去之前，用手撑了一下船板，整个人没准会像一个皮球一样在船板上滚动几圈。

李涛洋瞬间就惊了，“卧槽，这鱼都出水这么长时间了，他竟然还这么有力气，合着之前那副要死不活的模样都是装的。”

“最后的挣扎而已。”秦德一丝惊讶的情绪也没有，将剖鱼刀从这条黄鳍金枪鱼的身体内抽了出来，就对准它的鱼鳃处刺去。

所谓的给金枪鱼放血，其实并不是往金枪鱼的身上扎窟窿，那样子血是放不干净的，刚才秦德刺鱼腹的那一刀，其实就是试探这条鱼还有多少力气而已。

当然，肯定也不是说什么直接把这条鱼从中间给切成两半，让它体内的血流干净。

这么大的鱼，骨头比人都硬，要分解这么一条黄鳍金枪鱼，难度跟分解一头牛没什么两样，等到把黄鳍金枪鱼分解了，这鱼体内的血也早就凝固了。

“给包括黄鳍金枪鱼在内的所有金枪鱼放血，都要从鳃盖处放。”秦德在将剖鱼刀刺入了这条黄鳍金枪鱼的鱼鳃内后，立即一道仿佛喷泉般的血液便喷涌而出。

秦德也开始给身边的两人讲解道：“金枪鱼是靠鳃呼气的，大量的血液都集中在鳃盖处，只要把它的鳃部给切开了，金枪鱼体内的血液，就基本上都会自然流出，以后我们再捕到金枪鱼了，你们就这样给金枪鱼放血。”

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