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苏彤:“做采访确实不容易,因为每个人的逻辑纬度是不一样的,说的难听点是认知水平各不相同。国外一个前辈就教我按采访对自我意识来分级:一种自我意识比较弱,很容易跟着你的逻辑走,但是从她的语言里提炼价值信息就很考研采访者本事了;自我意识一般的呢,要注意提问节奏,不要太慢让人家觉得无,也不能太快会扰乱思路;还有一种自我意识很强的,千万别硬刚,会很尴尬。最好是先顺着他的思路提问,让他慢慢感觉你们在同一个思维维度,这样才愿意和你多说。”
苏彤随性离开后,安周人没有追过来,也没有发信息过来。
她有点后悔了。万一安周硬刚,真的不做采访,岂不是很尴尬?
虽说采访确实不是非做不可,cherryberry也确实不是非联络不可,但是既然有更好结果,为什么不要?
不就是安周不告而别现在闪回!不就是说话阴阳怪气夹枪带棒嘛!比这更奇葩的苏彤也遇到不少,有什么好当真的……
可是覆水难收,话都说了,苏彤又舔不下脸去给安周赔罪。只能暂时等孙眠,看看他和庞钧联系过之后,那边有什么反馈。
所幸,孙眠的执行力很强,苏彤回家没多久他就电话过来了。
一接通,就是哭天喊地:“彤姐!我被鄙视啦!庞老板说另外一位老板只懂技术,其他啥也不会说!他说如果我去采访他,得先学做两道西点!”
苏彤:……
孙眠:“姐!你要帮我!有什么快手菜能教教我嘛!”
苏彤深吸一口气:“你要多快的快手菜?烤饼干?”
孙眠长叹一声道:“姐!要不这样!我采访庞老板,你采访另一位吧。”
孙眠这么快就认怂苏彤也是没想到。要说对西点西餐的了解,孙眠还是可以唠上几小时的。但是他对技术是真的不太行,不管是理论还是实操。
苏彤教过他做饼干,最简单的那种黄油加糖加蛋加面粉,只要软化揉搓拌匀切片就可以的那种,他也能次次烤成坚如磐石的东西。
今天安周说孙眠不懂技术的时候,苏彤只想到了理论层面,现在加一个实操黑洞……看来这个采访早被安周安排的明明白白。
苏彤叹口气,干脆就顺着这个台阶下吧。
很快庞钧便给苏彤发来微信:苏经理,您好呀。孙眠说,我们设计师的采访您亲自来做,真是太好了!这是我们设计师的一点资料,不要外传哦!密码是:121233。您先看一下,稍后我们一起讨论一下。
苏彤:好,麻烦庞老板了。
个人简介还要密码?苏彤服了。她倒要看看这上头记了多少她不知道的安周!
谁知当苏彤打开文件,看到的却是一份被半模糊的履历表。
某某年在私人西点店做学徒;某某年成为私人店西点负责人;某某年参加某比赛获得团队某奖;某某年入职全国十强餐饮企业任职高级西点师;某某年带领团队参加某比赛获得某奖;某某年升任西点创意总监;某某年又带领团队参加某比赛获得某奖。
这一段苏彤知道的过往,几乎完全被马赛克了,除了时间点,什么都是模糊的。
往后,从游学开始,一切才清晰起来。什么独自一人游历欧洲几国,美洲几国;什么在某位大师餐厅评论餐点引发了一场奇缘;什么在欧洲奶酪世家的城堡里学艺;还有就是下山后参加了若干场比赛,惊艳外国人。
这一部分里出现的很多人和餐厅,苏彤并不熟悉。网上和共享里的消息也不是特别多。除了奶酪世家。
简直了,安周这个私房是私密到家了。
接着苏彤又查了查那些比赛,消息倒是多一些,但看下来全都是地域性很强的比赛,而且没有一个在促进会的承接列表里。
这样看下来,周家辞职之前的不方便问,辞职之后又不知道怎么问……
苏彤和庞钧讲了讲这个问题,对方只道“是的是的,我也觉得没什么不能说的,而且这采访报道出来对方也会看到。但是安周他就是不想提这一部分……我也不大懂。不过他做事有他自己的考虑,我相信他,所以只能麻烦您配合一下我们了。”
看来真的只能纯谈技术了。
只是安周什么逻辑?就算纯谈技术,采访一出来就意味着什么都会爆出来。他的过往,他和周家,甚至和苏彤的早晚会被八出来。即便如此,却依然要模糊历史,到时候不是让人感觉他在欲盖弥彰么?
苏彤猜不出安周的想法,只能先顺着他们的意思不提这段往事。
到了采访那日,接待他们的是庞钧和庞太太。
他们的工作室坐落在一个废弃厂房改造的创意园区里。
进门是一个简单明亮的议事厅,议事厅侧边有一个小小的玻璃冰柜,里面零散地放着几块甜品三明治。
庞太太:“今早有两批客人来面谈,我们就做了一点试吃。”
苏彤点点头:“生意已经慢慢恢复了?”
庞钧:“稍微比之前好一些,我们的客户群都是高净值客户,他们仪式感还是比较重的。”
“高净值客户?”苏彤没想到会在一个西点私房听到这个词,“庞老板以前是从事金融行业的?”
庞钧不好意思点点头:“年轻时候做过几年金融民工,哈哈哈哈,可惜天赋有限。”
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