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分段阅读第 1175 章（第1页）
才带着一个端着食盘、碗筷和酒杯的伙计回到了武好古所在的雅间，唱喏赔笑道：“族长，小店做的是洛阳风味的菜点，有新鲜的鱼脍和白切、酱香的牛羊肉，还有武家庄特产的鸭子……”
“鸭子？”武好古笑着问，“海州特产鸭子？”
“不是海州的特产，是七哥儿从洛阳白波带过来的种，特别的鲜嫩肥美。”
“你说的七哥是不是武诚昌？”武好古想起了那个倒数第一进士武忠义的“老儿子”了，“我记得他包了3000亩水田，现在怎么样了？”
“他现在可是发财了，”武诚松的语气中满满都是羡慕，“包了三千亩的水田，雇了几十个长工，今年种了一季的晚稻，一季的寒菜，还养了几千只白波鸭子……今冬还雇人修了水车、水渠、水力油坊，还打算整出几百亩有点缺水的水田改成桑田。”
武好古听他说了半天，还是不大明白。他可不会种地，在界河的时候了解了一些骑士庄园的运作。不过骑士庄园一般都是旱田的草田轮作。武家在海州的水田可不能这样玩，这个时代水田的经济价值远高于普通的旱田，不可能用来种草。
瞧见武好古有兴趣，武诚松就如数家珍般介绍起来了：“水田种稻子一年通常有两季可以播种，有的人种两季稻子，也有人种一季晚稻加一季寒菜。寒菜就是喜寒的蔬菜，有些可食用，有些可以用菜籽榨油。
而鸭子喜水，又会在水田里捉虫吃，最适合在水田、溪流之中放养。而且海州是大城，商民富庶，食不厌精，鸭子的价钱高又容易出手。
水车、水渠则是用来整治水田灌溉的，虽然会砸进去不少钱，不过会提升抗御水旱之灾的能力，水力油坊是用来榨菜油的。
至于桑树可是个宝啊，桑叶可以养蚕，可以喂羊，甚至可以在荒年活人。不可海州这里瞧着不会有荒年的，所以七哥打算用桑叶养蚕、养羊。族长要是再晚两年来，就能吃到七哥儿养的羊了。”
武好古笑了起来：“七叔原来真是个种地的好把式！好，好啊！十四叔，你这里有七叔养的鸭子吗？”
“有有有。”武诚松笑着说，“有腌过的盐鸭子，还有酱烧鸭子，还有鸭子汤……”
“行，你看着上吧。”武好古笑着，“也别尽是鸭子，好酒好菜多上一些。
对了，七叔在家吗？”
“在，在，”武诚松道，“就在庄子上，这几日是年关，他得给长工们结账。”
“好，”武好古一摆手，“快些上菜吧，吃完了就去看看七叔。”
“行，行，我这就去安排则个。”
……
“辛苦了，辛苦了……这是你一年的工钱，应该是六缗又三百三十文，我给六四缗又三百六十文。”
武诚昌这个时候正在一栋修得非常气派的宅院里面给他的长工结薪水。
这宅院不是他的，是武好古从吴延恩那里买下来的，作为自己在武家庄的住处。不过他基本不会去住，所以就给武诚昌一家使用了，条件是武诚昌替武好古维护其中一个最大的院子。
而武诚昌家里也没几个人，就是一个老婆，两个儿子，两个还没出嫁的闺女，也没有仆人。所以就把这间大宅中的一些房屋“免费”给他的长工们居住。
作为一个富农（他不是地主，武好古才是地主，所以他的成分应该是富农），武诚昌还是比较仗义的，也不克扣长工的工钱和伙食，也不放阎王债——他也没本钱放。
当然，他也不会大半夜的去学鸡叫，他没有这样的想象力，而且也不会这种口技……这是“说学逗唱”里面的“学”啊，他一读过书的老农民哪儿会啊？
不过他也有办法让长工们出力干活。他的办法有两个，一是工钱给得多一点——工钱不能省，一分钱一分货，出钱少了可招不来好把式；二是认真选人，不是什么人他都要，他自己就是老农民，什么样的人踏实肯干，什么样的人偷jiān耍滑，什么样的人桀骜难治，他一眼就看得出来。
没这点本事，他当年怎么管白波武家那么一大摊子的人和事儿？
另
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