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宋秋娥听了女儿和二叔的话,虽然他们说的很有道理,但她自己心里一时还是觉得有些难受
徐莱看母亲的脸色有些不大好,于是走过去笑呵呵的拉着她的手撒娇道:“妈,这天总是下雨,湿气也太大了,咱们中午就吃火锅去去湿气怎么样?”
果然,一听到女儿又要她做好吃的,她就忘了伤心,忍不住伸出手指头点了点女儿的额头嗔怪道:“你这丫头,天天就惦记着吃!”
这一天天的总是下雨,空气湿度特别大,家里到处都是湿漉漉的,衣服总也晒不干。
徐莱早就将拿出来的除湿器给打开了,每次洗衣服也用上了烘干机。
火锅的味道比较大,虽然这个时候大家因为自己家里的囤货加上政府定时配送一些基本生活物资不会饿肚子,但为了不引人注意,徐莱一家还是决定进空间里面去吃火锅。
宋秋娥去厨房将一个中号的火锅拿了出来,徐莱大手一挥,就将大家带进了空间。
白天,空间里的上空虽然没有火球般的太阳,但也不知道是什么结构,仓库以外的地方却也有自上而下洒下来的阳光。
所以从下暴雨的这段时间以来,徐莱带着父亲和二叔公也将做饭的地方进行了一些简单的改造。
水井旁边的空地上放了一台不锈钢柴火灶,柴火灶的旁边安装了一个七八米大的遮阳棚。
遮阳棚下面还放了一张桌子以及五张椅子。
大家在遮阳棚里做饭吃饭,就不会被太阳晒了。
这个遮阳棚上还单独安装了几块太阳能发电板,徐海国在发电设备上接了个插座拉下来,刚好可以给电火锅供电。
吃火锅除了锅之外,还需要火锅底料、肉类、配菜和蘸料。
徐莱和宋秋娥去去了仓库一趟,将冻在冰柜里面的牛肉、羊肉、鸡肉、肉丸、虾滑、墨鱼滑、脆皮肠、冻豆腐等都拿了一些出来。
然后去冰箱冷藏去拿了一些金针菇、鸡腿菇、娃娃菜
又去放蔬菜的箱子里拿了一些土豆、莲藕和干的海带、腐竹。
牛油火锅底料来一包,还有大蒜头、葱姜以及芝麻酱等。
好在一家人都喜欢吃辣,只需要准备一个中辣锅就行。
做这顿火锅一家人分工合作。
徐江明和徐海国负责将冻成冰块的牛肉、羊肉和鸡肉切块。
宋秋娥在灶台准备锅底、泡发干海带和腐竹。
徐莱和弟弟徐朝则开始清洗各种菌菇和蔬菜,以及给清洗好的土豆、莲藕切块,给丸子等这些半成品装盘。
人多力量就是大!
半个小时后,火锅汤底煮好了,一家五口围坐在遮阳棚下的桌子四周,开始放肉、放配菜煮火锅。
徐江明叔侄俩刀工不错,将牛肉、羊肉切的薄薄的,只需放进汤锅里烫十几秒就可以吃。
徐莱夹了一筷子烫好的牛肉,放进面前的蘸料小碟里蘸了一下,再将裹满了蘸料的牛肉放进嘴里。
滑嫩的牛肉裹着麻辣鲜香的酱料,一口下去,让人满足的不得了。
吃了午饭后,徐江明和徐海国两人围着空间的菜地、庄稼地以及牧草地转了一圈,菜地移栽的白菜、韭菜、生菜等蔬菜已经可以摘的炒着吃了。
牧草也可以进行收割了。
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