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时间有限,云怀瑾没想给奶黄包做什么造型,而是直接弄成馒头的模样,里面塞一颗奶黄球。
奶黄馅一共搓了二十颗奶黄馅球,云怀瑾和竹菊两人也就包了二十个包子。
面还有剩下一些,包锅贴的猪肉馅料也没用完,又包了六个猪肉包,正好把剩下的猪肉馅和面团全给用了。
蒸笼不小,有六层,一层能放六个包子。
铁锅里倒水,把摆好包子的蒸笼架上去,又醒发两刻钟,才烧水开始蒸。
过程中还需要换一下蒸屉的顺序,不用担心上面的没熟透。
早饭做好后,天也大亮了。
梅兰去煎云初吃完饭后要喝的药,云怀瑾把云初的那份装好,等着张管事来拿。
他自己也和昨天一样,就在小厨房的小桌子前坐下吃,也省的麻烦还要往主屋里送一趟。
小米粥熬煮的软糯,上面凝固着一层金黄的米油,闻着都香。
奶黄包外皮白软,掰开后露出里面淡黄香甜的馅料。一口咬下去,香甜暄软,香的忍不住要眯起眼睛。
锅贴底部油脆,肉馅多汁咸香,一口下去,酥脆鲜香,两口一个,再配一口软糯的小米粥,根本停不下来。
云怀瑾吃的心满意足,张木桥在他快吃完的时候过来了。
手里还提着他昨天带回去的食盒,进了小厨房的门后,他就闻到了一股香气,知道东家今日又做了好吃的。
想到昨晚喝的那口肉汤,吃的那块香甜的南瓜饼,张木桥也没忍住咽口水。
没想到东家弄东西这么好吃,不愧是大家族里出来的哥儿,手艺是真的没得说。
“张叔来啦!”
云怀瑾拿出帕子抹抹嘴,高兴的看向张木桥。
“小人见过东家。”
张木桥拱手弯腰,行礼之后提起了桌上放着的竹编食盒。
云怀瑾叫住了人,“云初现在不在廊下了,在东厢房。我叫竹菊跟着张叔一起去,先让云初洗漱一下,再吃早饭。”
张木桥听的一愣一愣的,这短短一夜的功夫,小东家已经从廊下的狗窝又回到了东厢房?
听着倒是替那孩子高兴,只是这次小东家又能在东厢房住多久呢?还会不会再次回到廊下的狗窝?又或是连狗窝都不如的地方……
张木桥的担忧云怀瑾不知道,而张木桥也不会这时候问这些话,万一惹恼了人,遭罪的还是孩子。
他只希望东家能一直这样下去,这样就很好很好。
竹菊端着温水和张木桥去了东厢房,此时的云初正抱着蜜饯碗,缩在床角。
那碗里不止有没吃完的蜜饯,还有昨天被他放在外间小榻桌上的南瓜饼。
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