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看着懂事的孙女,聪慧的孙子,想起儿子小时候也是这样,聪明,懂事……
儿子儿媳走了,留给他两个可心的孙子孙女,也算敬孝了,老爷子想想也好受不少!小声念叨:
“这个臭小子……”
田恬辅导小石头写完作业,赶着一老一小去午睡。
看看没什么事干,就拿出洗干净的猪下水打算卤了。
田恬先把下水焯了一遍,然后锅里倒干净的水,放入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、丁香、草果、黄栀、陈皮,等十几种调料,撒一把冰糖,最后倒酱油和黄酒,齐活。
两头野猪除了头,其余的下水都在锅里,满满一大锅。
开锅后,就小火焖煮,这样更好入味。
灶堂里添了几根短点的柴火,关上厨房的门和大门,田恬也去睡觉。
小石头被尿憋醒,闻见很香的肉味,真的很香啊!
小心翼翼的爬起来去上了个厕所,闻着香味推开厨房门。看着锅里冒着丝丝热气,浓郁的香味闻着就让人流口水,他从来没闻过这么香的味道!
也不知道锅里煮的是什么?这么香东西,得好好看着。
小石头乖乖坐在烧火的小凳子上看着锅,就怕锅里的东西随着味道飘走。
果断发现一个潜藏小吃货!
田恬记着锅里的肉,没睡多久就醒了。
出来看着大开的厨房门,心想难道进贼了?跑进厨房一看,田恬乐了。
只见小家伙坐在小板凳上,背部挺直,双腿并拢,双手掌心向下放在膝盖上,标准的军人坐姿,就这么严肃的看着锅。
我的弟弟啊!你这么严肃真的好吗?你有考虑过这锅肉的感受吗?田恬忍不住默默吐槽。
好笑又莫名的心酸,小小的他就知道生活的艰难。
这些田恬前世没想过,也没遇到过。
而今亲身经历了,当真是五味杂陈。
人生百态,如今是深有体会。
生活不易,生存艰难,田恬也是亲眼目睹。
第13章
“小石头怎么坐在这里?你没睡觉吗?”
“睡了,肉很香,醒了。”
你咋不说是尿憋醒的呢?
好吧!这么香的肉不看着还真是不放心。
田恬揭开锅盖,浓郁的肉香扑面而来。
酱红色的卤肉油润诱人,小家伙蹭的一下站起来,双手扒着灶台,踮起脚尖往锅里看,恨不得钻进锅里去,妥妥的吃货样。
见他这样,田恬先挑起一根卤大肠,切成小段装在小碗里给他。
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