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第820章 一颗老鼠屎能搞坏一锅粥（第2页）

苏城在办公室并没有等待多久，大约过了十几分钟，韦理便带着手下回到了办公室。

“老板，来我给你介绍一下，这位是和黄广场总经理温瑜，他原本是和记黄埔集团北美分公司的副总裁，管理能力比较出众，所以我就让他尝试一下，成为和黄广场的总经理，如果表现得好，未来整个和黄广场都由他负责。”

韦理一见到苏城，便介绍起跟随在他身边的一位三十多岁的黑框眼镜男。

“老板你好，我是温瑜，刚从漂亮国那边回来，请多多关照。”虽然是第一次见到自己的老板，但是温瑜的言谈举止也算是自然大方。

“你好，温总。”苏城也与他握手道。

介绍完，三人各自在办公室里找了个位置坐下。

“和黄广场试营业也有一个早上了，感觉如何？”苏城笑着问两人。

“比意料中还要好，我以为，我们并没有搞什么大活动，今天上午人流量能有一千几百人就不错了，没想到，从目前我们统计的来看，这数量有望超过预期的十倍，十一点钟的时候，我们的各大出入口统计的进场人流量，就已经达到了六千八百多人，到十二点的数据虽然还没出来，但是超过八千人甚至更多完全没有问题。”韦理回答道。

“从游客的大概比例来看，私家车过来的游客，大约占据了两成；附近的学生也占据了两成；周边的居民游客占据一成；剩下的五成，都是通过巴士或者的士过来的，整体游客结构算得上非常健康，从我们刚才视察的半个小时里能够看得出，这些游客的消费能力都非常不错。”温瑜也跟着回答道。

“嗯，上午的人流量，只会是一整天里最少的时候，所以你们要把握好这么好的开局，下午乃至晚上，一定要让游客的体验感满意，虽然如今仅仅是试营业阶段，但是我们也尽量表现得更好。

当然了，完全没有缺点是不可能的，试营业的意义更多的是让你们找出自己的缺点，从而去改进过来，这点是最重要的，离10月1号正式开业还有一个多月的时间，这段时间，你们一切都能改正过来。

和黄广场有了个好的开头，这是成功的一半，但你们也别高兴得太早，后续如何，还得看你们的管理，目前你们还没有竞争对手，不代表未来没有竞争对手，世上聪明人往往都不缺，和黄广场起了个好的开头，往后模仿的人会越来越多，到时候，你们面对的竞争对手，会多不胜数，想要保持好你们的优势，就要将和黄广场的名声打响，而且还是要好名声，让大家来到和黄广场有好的体验。

我们做的是服务行业，那么最重要的，自然就是服务要做得好，每层楼的客服、保洁、安保人员都要做到礼貌待客、注意自己的言行举止、提升他们的沟通能力和服务意识、关注细节服务、维护好现场的卫生与安全、提升员工素质等等，要做到定期培训员工，提升服务技能和职业素养，确保员工能够满足顾客的需求。

另外还有一点非常重要，虽然我们的店铺绝大多数是租出去的，但是我们一定要保证这些租客的产品质量有保证，杜绝卖假货、劣质产品，所以理应要定期抽查，一旦发现有问题立马对商家严惩不贷，和黄广场是一个整体，我们切记不可疏忽大意，俗话说得好，一颗老鼠屎能搞坏一锅粥，这句话放在和黄广场，也一样的道理，所以你们作为和黄广场的管理方，责任很重大，温总，你作为和黄广场的负责人，我希望你能够重视这些问题！”

苏城结合前世熟悉的城市综合体，当场给出了一些建议，虽然说得不是很全，但是也能够让刚刚搞这个行业的他们，能够学到不少东西了。

虽然如今，整个香江都还没有和黄广场这样的城市综合体，但是未来不出意外的话，这种城市综合体会越来越多。

像苏城前世所生活的那个城市，虽然是在近郊，但是周边三公里范围内，就足足有五六个城市综合体，由于竞争激烈，这五六个城市综合体也仅仅有一两个做得还不错，人流有保障，剩下的都非常一般，甚至有些绝大多数铺位都租不出去。

未来，香江的郊区，不出意外也会同样如此。

九龙塘作为近郊，在未来也会得到大发展，到时候竞争绝对会非常激烈。

和黄广场想要从中突围，竞争过如今，就要得到顾客们的认可，让他们对和黄广场有足够的信任，而这，服务做得好是最重要的事情。

温瑜起初对于苏城的话还仅仅当是客套话，为了尊重认真听他说话，可是越听越发现，自己这个和黄广场总经理把和黄广场想得太简单了，纯属就当它一个普通商场看待，以为管理和黄广场很简单，同时他也惊出了一阵冷汗，要是没有听到老板的话，不出意外后续和黄广场一定会出很多问题，到那时候，他这位和黄广场负责人的责任，就是最大的。

虽然，如今和黄广场尚处于试营业阶段，但是如果在试营业阶段发生了很多令顾客不满意的事情，到时候别说等到正式开业了，还没开业就会耗尽大家的好奇心以及好感，混了个坏名声，那时候，和黄广场不过就是一个笑话罢了！

“老板，你说的这些，对和黄广场会起到很大的关键作用，温总你一定要谨记这些话，我是和记黄埔集团总裁，不可能一直将太多心思放在这里，所以，未来和黄广场主要还是依靠你！”韦理对于苏城的话，非常认可，转头叮嘱起温瑜。

“老板，总裁先生，我知道了，我把刚刚老板所说的事情，都记了下来，一定会重视这些问题的。”温瑜郑重地说道。

“我说的这些，仅仅是其中的一些要注意的问题，还有很多我没有说出来的，只有经过时间的积累，才会发现那些问题，这些需要你们去积累经验。”苏城继续说道。

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