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这次是以前的卤肉饭几款经典的依旧在，多填了几款素的卤菜盖饭，搭配卤蛋，比肉菜要便宜一些，还跟姑姑合作，弄了黄面的盖饭，有菜有肉，还有羊肉的菜色都有。

品种丰富了很多，守业主动提携了小玲娘家的侄女，挺大了姑娘，做饭非常好，他嫂子有点重男轻女，对姑娘不是特别宠，但也没虐待过，就是有点随意不如儿子那么操心仔细，小玲子觉得有点心疼，另外就是侄女做饭炒菜特别好。

就让她到店里里帮着炒盖饭的菜色，她的水平也足够了，花样会的也多。另外就是想让她给自己攒几个嫁妆钱，小玲子跟哥嫂说好了，侄女挣的钱不拿回家，等侄女嫁了她在另外贴补一份嫁妆。

对嫂子的偏心行为小玲子有点微词了，特地给哥哥掉了脸子。

巧兰一问才知道，因为有一次回去，发现这个侄女胳膊上有血棱子了，是因为和弟弟争辩了几句，嫂子过来不分青红皂白就拿鸡毛掸子抽了一顿，为此家里还发生了争吵。

小玲父母很疼爱孙女的，并没有太偏心的意思，孙女也是一手带大的，还是心疼的，正好小玲子回去，就给他吐了苦水，说以后可怎么得了，你嫂子太偏心了，将来要家务宁日了。

小玲子和侄女感情挺好的，回家后很长时间都不太开心，守业知道了情况，正好要干新店，干脆就请了来店里做事，咱现在也不缺钱了，让赶上几年给找个好儿郎嫁了，再给贴补一份嫁妆不就成了么。

小玲子一听觉得合适，但觉得偏心的毛病不能这样算了，回去跟哥哥好好地念叨了一回，嫂子也不是不心疼女儿就是遇到儿子的事，一旦和女儿发生冲突肯定是向着儿子了，被丈夫狠狠训斥了一顿，还把儿子抽了一顿，这才立下了女儿挣得钱不拿回家的规矩。

好在小玲子哥哥是个有脾气的，急眼了是打人的，是真打媳妇的，农村打媳妇很普遍，手轻的屁股拍一顿不会出事，教训一下倒闲话的，重的打的你下不来床的都有呢。

他侄女没有大名，就叫大妮，这个名农村一直不停的在重复。

巧兰让大妮按照自己的菜单抄了几个菜，尝了下味道，大家一品尝，表示不错的。

牡丹也笑着点头，“要说大妮有天赋的，好好调教一下真是不错的。这味道在家里真不错的，对得起一份饭的价格了。”

当然也不至于多好吃，但家常菜的水平确实不错了。

巧兰想了一下，“我给你找个地方去学做菜，你能学多少学多少，等店开了你在回来干活行不？”

“行，我啥活都能干，我也有力气。”大妮是吃过苦的，知道珍惜好日子。

“成，别怕吃苦，本事学到手是自己的，不会的地方不着急，我找人教你，我家的厨娘是个有本事的，回头让她慢慢的教你都可以，你去酒楼学上几个月。”

就是他们送货的酒楼，赛个小丫头去学点谋生的本事，不至于不应，几个月也就看个花，学不了真东西，酒楼会答应的。

“成，我去，多苦我都不怕，我愿意干。”大妮深知母亲偏心弟弟，自己不多学点本事养活自己，将来要吃亏啊。

“嫂子，送货的时候跟酒楼说一声，赛个丫头进去，就实话实说，说你新开了个卖饭的店，需要个打下手炒菜的，找了自己侄女，让过去学几个月。”

“成，交给我吧。”

“我跟你姑姑商议了，你学会了做菜，做得越好这个店赚的钱多，有你一成份子钱，你要是能像我家厨娘一样，自己独立站出来弄一桌子特色菜不假手他人，年底还可以给你奖金，哪怕你将来成亲了也可以在这继续干，手艺是自己的，看你姑姑，看我，自己能挣钱，多时我都不害怕。”巧兰话没说那么明白，但相信这孩子能懂。

“我懂了，姑姑我肯定好好干，你相信我，看我干的咋样吧。”大妮坚定地点点头。

“好孩子，你姑姑为了你都得罪了你娘了，他们姑嫂都不愉快了你要领情啊，赚了钱给自己买点产业，咱们谁都不靠靠自己一样能闯出一片天来。”巧兰拍拍搭你的肩膀鼓励他。

李煜

大妮望着小玲子红着眼圈点头，“我知道，姑姑为了我都得罪了我娘，我娘说我作妖，还说以后有本事别求你弟弟给你撑腰，我不会求我弟弟的，我自己能干，多苦都我都能吃，我要像姑姑一样，自己买产业，我谁都不求，大不了我自梳头。”

大妮是真的觉得委屈了，有点伤心是真的了。

“傻孩子，自梳头的话就别说了，得空还是要回去看看的，你爷爷奶奶疼你，你爹也给你撑腰了，不能忘本么，该处还得处，靠不上亲弟弟，可以靠着表弟么，你东子弟弟不也可以么。”巧兰笑了笑。

“嗯。”大妮用力点头又破涕为笑了。

女娃在农村不值钱，有的婆婆啊媳妇的比男人还要在意男孩和女孩，追其原因还是因为生了男孩待遇好地位高，生了女儿没脸面被人骂不下蛋的鸡等等，长此以往对女儿就不重视了，就想要儿子，儿子是命，紧要关头也可以卖女，说是卖儿卖女其实都是先卖女儿的。

没两日大妮就被送去城里的酒店后厨帮忙，小玲子在七八天后又去看了一次，发现确实挺辛苦的，干的活很累，脏活累活几乎全是大妮干了，当然也有特意支开她的意思，但大妮为人很实诚也很用心，可了给大厨端杯水，脏活不用你说自己就干了。

小玲子有点心疼却啥也没说，挨个给后厨打赏了一遍，故意说了好几次，女儿家不受待见，出来学点手艺，将来也好养活自己。

算是替大妮瞄补了一下，小玲子还要照顾店面，还是当天就回县里了，但打这以后，大厨们让她帮忙切菜，配菜是练习刀功的好办法，得闲让她做自己人吃的菜，一次两次味道确实不错，大厨看中了大妮老实本分，也不和他们竞争啥的，也就乐意指点一二，到真让大妮水磨工夫给敲开了嘴。

巧兰计划好了，让大妮安心学本事，他们先做盖饭然后在增加其他菜色之类的。

他心里是想搞一个快餐，类似于现代的十元盒饭之类的，她打算尝试一下，小嫂子也是跃跃欲试，但前提条件是要有自己信得过的大厨。

李煜来了，栓子被就去相爷府学习去了，栓子觉得独乐乐不如众乐乐所以毫不犹豫就这琪哥和东子表哥也一起学习，反正多个人多个伴么。

李煜是个很大气很有智慧的人，也是个很有教养知恩的人。

来了大青山，第一时间就来李家拜访了，不过巧兰不在忙着给嫂子新店面出谋划策。

李煜和李家老小都聊得很愉快，有教养非常有耐性听老人絮叨，全程认真聆听还不时说上几句自己的事附和，吃着农家饭吃了个肚儿溜圆，还有点恋恋不舍得情绪，老人们喜欢他喜欢的不要不要的，满口夸赞。

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