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萧念织想去帮忙,直接被于姑姑拦下了:「你先歇着,别总想着干活,傻不傻?那捡到手的活,轻易的甩不掉,可别傻乎乎的,什么都自己干。」
生怕萧念织觉得郭嫂子做的饭不好吃,于姑姑很快又说道:「放心,你郭嫂子的手艺进步了不少,我这边吃着指点着呢。」
于姑姑可是吃过萧念织烹制的不少好东西。
她虽然说不出来具体的做法,但是可以形容,然后让郭嫂子摸索着。
反正他们闲着也没别的事情做,索性就这么折腾着。
别说,郭嫂子如何还真摸到了一点门道。
这会儿正在铁锅炖大鹅呢。
这菜她听于姑姑描述,自己前两天还尝试着做了一次,味道其实还不错。
于姑姑又给出了不少的意见,郭嫂子决定,自己今天再发挥一次。
而且,她如今胆子还大了起来,还会创新了呢。
她决定……
嗯,今天的铁锅炖大鹅,她加点酸菜进去。
酸菜还是郭嫂子冬天的时候腌的呢,味道还不错,过了几遍水,去掉了酸涩的味道之后,如今吃起来,酸度刚刚好,既不会酸到倒牙,又不会被水浸到没味道,只剩下一点干涩的口感。
之前的铁锅炖大鹅,郭嫂子都是加的粉条进去,还是萧念织指导过的宽粉。
但是,如今是酸菜,粉条,还放一些菌菇干!
等到香味儿飘出来的时候,郭嫂子自己闻了一会儿,还特意盛了一点放到碗里,仔细的尝尝味道。
别说,指点之后的菜品,又进步了不少。
至少这个浓郁酱香的味道,对比之前,明显的进步很多。
郭嫂子更喜欢今日的这份口感,酱香味儿更浓郁一些,她觉得很好吃。
感觉会十分下饭!
郭嫂子尝完之后,便将锅盖扣好,把一切交给温度和时间,转过身,又拌了几个凉菜。
天越来越热了,不加几个凉菜,会让人有一种,无从下口的感觉。
而且,多加凉菜,也能适当的增长食欲。
美味二更
第558章雨天摸鱼
郭嫂子带着人在厨房里忙得大汗淋漓。
等到饭菜终于可以上桌了,夕阳西斜,漫天霞光为人间增色不少,萧念织的目光,都忍不住几次看向了不远处的大地。
红彤彤的一片,看着可真好啊!
梦幻又透着一点现实的美感,让人忍不住想要将这一瞬间的风景,直接握在掌心,久久也不愿意松开。
但是,却又清醒的知道,不可能的。
不过,依旧心存幻想和希冀。
真正吃上之后,萧念织这才不得不相信于姑姑说的话。
郭嫂子的厨艺,确实进步很多。
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