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他沉浸在自己的情绪里许久,然后才慢慢睁开眼睛,轻叹一声:「这样很好。」
萧念织以为他是在说绿豆沙牛乳,也便跟着点点头。
酒曲已经晒好了,萧念织今天很忙,需要把酿酒的前期步骤准备出来。
酿酒是个复杂,而且需要力气的活。
萧念织自己很难独立完成,而且在有人手用的情况下,还要自己拼死拼活的干,她怕是傻了!
高梁前几日就已经准备好了。
经过了挑拣,清洗和晾晒。
昨天她让晏星玄安排人回来,把高梁都泡上了。
如今就等着她直接拿来用了。
高梁经过了一天一夜的浸泡之后,就可以上笼去蒸了。
他们准备的高梁不多,因为是个尝试的阶段嘛,所以只有两百斤。
但是这些重量,都让萧念织来,她真来不了。
做完这些,她估计要废掉好几天。
所以,指挥着晏星玄的那些侍卫就可以了。
而且,高梁上锅去蒸,不是说蒸多长时间就可以出锅,然后就扔进缸里去自己发酵就好了。
蒸高粱的过程中,还需要反复来回的打汾几次。
简单点来说,就是铲子翻锅,再按着配比加入冷水,让高梁蒸的更加彻底,这也是为了方便后续更好的发酵。
二更在19点
第201章暗中挖坑
打汾这一步,至少要重复三次。
每次都要把锅里几十斤的高梁铲起来,再加入水,再来回翻动。
萧念织表示:这事儿,她真来不了!
如果是自己家喝,她可能就简单弄几十斤的样子。
但是,如今这不是为了后续蒸馏出酒精准备嘛,只能多搞点量了。
只不过,如今也没听说,朝中对于西北那边的态度到底是怎么样的。
虽然说陛下心里应该是想打的,但是真正的旨意没下来之前,谁也不确定,最后到底会怎么样。
别萧念织在这边忙活一通,结果陛下大手一挥表示:不打了,讲和吧。
那萧念织……好吧,皇权之下,她似乎也不能做什么。
上午的时候,所有的高梁全部上锅去蒸。
为了酿酒,他们甚至还在后院的空地上,临时垒起了灶台,架了几口大锅一起开动。
晏星玄的侍卫们,全部化身酿酒师,下场干活去了。
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