手机浏览器扫描二维码访问
第52节（第3页）
它类似于茶碗，见萧念织盯着看，富婶子还笑着解释：「那个是从前煮营养汤的时候，准备的汤碗，营养汤耗材多，成本高，所以每位学子分到的数量不多，那个小碗正好。只不过，那个是太医院开出的药膳方子，虽然对身体很好，但是味道别扭了些，学子们不太喜欢，咱们已经很久没做过了。」
萧念织一听就明白了，这东西，可以用。
而且数量还挺多的，萧念织把它们都找了出来，搬到装水的木盆边上，把它们冲洗了一下。
原本就是干净的，只是落了些灰，水一冲就干净了。
富婶子她们一起帮忙，很快就都清洗出来。
这个时候，牛乳也煮开了，萧念织将煮开的牛乳倒进洗干净的汤碗里。
一锅牛乳量不少，最后装满了三十个小汤碗。
装好之后，萧念织又去打蛋清了。
双皮奶最后能不能成型，就看蛋清跟牛乳的配比。
蛋清少了，双皮奶不容易成型。
蛋清多了，那跟吃鸡蛋糕羹也没太多区别。
这个量，要怎么样掌控，但看制作人本身的手感。
毕竟，萧念织看过的各种菜谱中，对于量的把控，都是含糊用词，比如说：适量，少许。
这些模糊的用词决定了，厨师的下限可以很低，同时上限也可以很高。
萧念织制作之前，已经目测过牛乳的量了，如今照着去打蛋清。
蛋黄也不会浪费，可以留着之后炒菜用。
看到蛋黄，再想到各种甜品，萧念织心里又转过不少的工具。
看来她领了工钱之后，可以去见一见采买大管事，让对方帮忙，订一批模具了。
没有模具，很多东西不太好操作。
厨房里现有的工具，不太够用。
蛋清打好搅匀，为了让口感更好，萧念织又放了糖，这个量也看个人喜好。
除此之外，还要放少许的盐。
放盐主要是为了辅助定型，同时也是为了提升口感。
除了糖和盐之外，还有一样最重要的辅料。
柠檬汁。
这个是为了中和蛋清里的腥味儿，同时也能让双皮奶散发出淡爽的果香，提升味道。
只是，大晋朝有柠檬，但是新鲜的柠檬，大家不太能接受。
而且，柠檬的产地距离京城极远，鲜果保存不易，再加上口感不被大众接受。
所以，如今京城能看到的，多是柠檬干，而且多数还是在药堂里。
萧念织的美味厨房里倒是有，但是这个拿出来没办法解释。
如今根本就不是柠檬成熟采摘的季节，她却能拿出来鲜果……
我不当天道之子许多年 主神大道 和四个马甲的cp在恋综大爆了 我的危险男友 竹林颂：嵇康传奇 痕迹(娱乐圈H) 初暖未至夏已凉 重生鹿鼎之神龙教主 这么完美很难的 拿着作精剧本和主角攻上恋综后 祁爷娇宠妻 分手工作室 捡到巨星的孩子上娃综后 一念一千年 在工地卖盒饭爆火了[美食] 全修真界白月光 二胎驾到 闪婚契约，老公么么哒 高冷宫少请自重 她唇之上
我契约妖灵啦
选择题请问电气鼠所释放的电流，是直流电还是交流电？听力题请问刚才你所听到的叫声，是何种妖灵发出的？画图题请画出木系妖灵光合作用时的碳循环图看着试卷上的一道道陌生题目，江一帆表示自己很懵逼。明明只是上课打了个瞌睡，为什么醒来后就穿越到了这么一个平行世界？这些被称作妖灵的神奇生物又是什么？标签御兽宠兽宠物召唤。如果您喜欢我契约妖灵啦，别忘记分享给朋友...
倾城太监：公公有喜了
一朝穿越，胸前扎着厚厚的布带，身穿太监服，她乐瑶瑶摇身一变，居然成了一个小太监！天呐！来一道雷将她劈回去吧！传闻，睿王足智多谋，俊美非凡，乃是天元皇朝第一才子，年方十八，只可惜至今无...
全家读心被迫吃瓜，我喝奶躺赢
阳盛阴衰的萧夏家终于迎来了三代里唯一的女娃娃！一出生就有爹娘哥哥哄着，就连重女轻男在家里一锤定音的奶奶捧在手心宠爱。锦鲤附身的夏清月简直遇到了王者开局，她负责吐槽吃瓜。全家负责偷听改名，逆袭旺全家。有她的领导，大哥顺利成为镇北侯，二哥登阁拜相，那个贪财如命的小哥哥，都成了全城首富。面对全家的团宠，小锦鲤直呼，受不住哇！如果您喜欢全家读心被迫吃瓜，我喝奶躺赢，别忘记分享给朋友...
魔道传说
关于魔道传说原本只是想用自己的天赋和努力一展头脚，为死去的父母报仇，而后归于平凡，却因姐姐的死去而性格大变。不甘心命运，不相信平庸。穆云修灵力，控战偶，寻神物，踏天堑。带着一魔一宠，走上一条注定与世界作对的魔道之路。...
渣总又又又全球追妻了
关于渣总又又又全球追妻了结婚那些年，权少只知道虐妻虐妻再虐妻，最后妻子不堪被虐，选择一死，让他后悔终身，肝肠寸断！涅槃重生，唐浅翻身为女王，追求者皆是各界大佬，更有哥哥们的疼爱，荣华富贵享受不尽。偏偏前夫在追妻的路上一去不回头，世界各地，都被他点亮。老婆，我错了，我们不离婚。女人冷笑一声，权少没听过一句话吗？迟来的情深比草贱，走过的血路要你一一偿还。...
美漫从港片开始
陈浩南手持血饮狂刀，施展神功风神腿，从街头砍到巷尾，一战成名！青年督察刘杰辉，左手麒麟臂，右手排云掌，绰号不哭死神，专治极恶！超级警察陈家驹，拼死救助神秘小孩，得超凡力量，飞龙再生！神勇女警程小东，拜师逍遥老人，修习北冥神功，威震武林，风靡万千！不一样的港片，不一样的漫威，故事从力王开始如果您喜欢美漫从港片开始，别忘记分享给朋友...