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第171章 成功（第1页）

阳克大师仿佛没有感受到观众们的异样目光，依然目光紧紧的盯着场中的红枣。

“柳林枣，距今已经有1300多年的历史，是一种古老的干果种类，其枣核较小，肉厚，甜度高，是用来制作红枣泥的不二选择！红枣馅的糕点，更是味道醇香，十分甘甜。”阳克大师丝毫不吝啬自己的赞美之情开口说道。仿佛生怕别人不知道圆师傅的美食不一般。

只见圆师傅将枣先是清洗干净，然后浸泡，浸泡的时间没有多久，便开始了水煮，煮到水中的红枣逐渐变软，再次将枣捞了出来剥皮去核。

……

制作枣泥是很关键的一步，他的要求十分的细腻，不能混入一丝的枣皮，因为枣皮的硬质很容易就会被感受出来，影响口感！甚至连原本的味道都会发生很大的差异。

“圆大师在用竹刀剥枣皮！我的天简直太厉害了！轻轻那么一转，竹刀就好像活了一般，脱衣服一样脱掉了美人的外衣，露出了里面鲜嫩的肌肤！”

“厉害！我原以为这个红枣馅会像其他的红枣馅制作一样，使用器具强行捣碎枣皮，没想到竟然是用剥皮的方式将红枣的皮完全剔除！这是需要多么惊人的技艺！”

“圆大师不愧是美食届的龙头！一出手便不同凡响，单单这一手就可以称之为绝活了。根本就不是普通的三流厨师可比！”

圆师傅的手法很是熟练，剥去完整的枣皮，使用竹刀根部如同细针一般的柄，轻轻一捅红枣的中心，枣核便被顶了出去！不仅优雅无比更是没有伤到一点点的枣肉。

取出枣肉过后，放入臼子中捣烂！然后加入蔗糖与蜂蜜，开始熬煮。

内陷做好之后，圆师傅开始包裹糕团，熟练的手法让人看起来眼花缭乱，每一个糕团在手上不足两秒钟就制作完毕，剩下的只有最纯粹的糯米香气与枣香。

“厉害，不愧是圆大师！你看，每一个糕团在他的手上不足两秒钟就包好了！简直就是神速！”

“这是需要多么精湛的技艺，才能达到这样的水准？连包糕团都这般熟练，还有圆师傅不会的东西吗？”

人就是这样，之前的赵绅动作很快，却没有人夸奖，到了圆师傅这里，却有很多的人在赞叹！只要是他们相信的，哪怕再不好都一定有理由，如果是他们不支持的，哪怕其中有误会也不愿意去理解。

……

不过赵绅可并非是那样简单的厨师，他的光与热才刚刚发挥出来，而且这才是他在第三阶段的第二场比赛而已。

一丝丝香甜的气息传出，他的第二份蜂蜜蛋糕也出炉了，这一次有了上次失败的经验，赵绅在使用油纸的时候格外的注意，每一份油纸都按照不同的位置摆放，保证了不会有任何的缝隙，最终才小心翼翼的进行烘焙。

“什么味道？好香，这种奶香的气息太香甜了，根本就不是普通的奶香可以比较！并且混合着香浓的蛋糕味！”

“我也闻到了！这种味道太好闻了，简直就像是糕点作坊的味道，可这并不是糯米糕的味道！场中除了圆大师，还有谁能够制作出这么香美的糕点？”

“快看，赵师傅的第二次制作完成了！这是成功了吗？我怎么觉得，这个味道就是从那个木质模具中散发出来的！”

就在大家还沉醉在圆师傅的红枣糕团时，一丝甜美的醇香奶油糕点气息传来，不仅仅吸引了他们的鼻子，还勾引起了他们的好奇心，每一个人的心田都仿佛是一只小猫在挠啊挠！

当赵绅闻到这丝香味的时候，也是点了点头，他的长崎蜂蜜蛋糕完成了。

轻轻的打开盖子，用一块白色的干布擦去水渍，一层一层的打开封存的油纸，就像在拆一件礼物一般，除了浓香之外更是充满了神秘感，没有人可以解释的清，这种香味是从哪里传出来的！毕竟那可是在密封的连水都无法渗透的油纸之中！

终于，赵师傅拆开了36层油纸，当揭开最后一层油纸的时候，宛如摘下了一层神秘的面纱！赵绅的长崎蜂蜜蛋糕第一次展现在了大家的面前。

……

“这？这是蜂蜜蛋糕吗？为何是彩色的！”

“天，这么漂亮的蛋糕！宛如一块彩色的棉花糖一样，这真的是蜂蜜蛋糕？更像是带着色彩的云团！”

“瑰丽二字不足以形容他的美丽！我要拍摄下来，发在我的动态之中！让所有的好朋友都知道我见证了这奇迹的诞生！”

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赵绅的蛋糕样子太过独特，哪怕只露出了最上层六分之一的一面，都让人足以震惊！

主持人吕墨逸不由自主的走到了赵绅的旁边，捡起了最后一张油纸，他猜想的没有错！就连这包裹着蛋糕的油纸，都散发着浓郁的香甜气息！这种气息并不浓郁，淡淡的环绕鼻间，却让你能够清晰的感受到，仿佛连呼吸之间都在享受着美食的甜美之感！

赵绅点了点头，他这一次的制作可以说是已经完成了一半，接下来的就是在这雏形之上，添加各种美味的配料。

铺平一张油纸，将木质模具轻轻一磕，整块长崎蜂蜜蛋糕完完全全的展现在了大家的面前，更加让人难以置信的是，它竟然如同果冻一般的抖动了两下。

……

这一下子场中的气息完全被赵绅的这块如同果冻一般的糕点引爆了！并不是说观众们墙头草，一会支持圆师傅，一会支持赵师傅。

而是美食这个东西，本来就是挑好吃的，就像人的挑食一样，遇见了不好吃的一口不想动，遇见了好吃的总会吃到撑。

不止是打赏，更是重新升起的那份希望！哪怕眼前的这份蛋糕不是正宗的长崎蜂蜜蛋糕，可谁有能说这会比蜂蜜蛋糕差呢？

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