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出了房子,是宽大的院子,围墙很矮,围墙下长了一圈喜阴的七里香,那么多年没有人管理,依旧杂乱的生长着,可以看出下面有工人清理和堆砌了两块高砖头。最东边是枇杷树,从房子建起时它就种在这里了,如今也长得很粗壮了,叶子是黑绿黑绿的。
听说这棵树是因为王女士读了《项脊轩志》中“庭有枇杷树,吾妻死之年所手植也,今已亭亭如盖矣。”这句话,让楚泽田亲手种的。
两人的浪漫情怀楚乔乔不懂,却十分羡慕,如今两人都魂归西天,原主也不知去了哪里。这棵树又寄托了谁的归思呢?
庭院大,王萍也爱干净,除了西边化出小的花坛,院子里其他的地方里都铺满了水泥,只是这些年没有人打理,有些地方已经斑驳了。
枇杷树前是另起的厨房,庭院西侧就是吃饭的亭子,这个茅草亭还是楚泽田亲手搭的,不过现在已经被修整加固过了,亭底下的方桌变成了原木长桌。
终归不是记忆中的颜色,楚乔乔晃晃头,把这些莫名的情绪甩开。
春天的早上还有些凉,太阳照破了山上的晨雾。她在脸上铺打一些爽肤水,又洗干净了手,就走进了厨房。
厨房也很大,窗户为了亮堂开了很大的窗,土灶上面架着两个锅,只加一把火,前面的锅里炒菜,后面的就可以把粥煮开了。可以看出厨房经过了大改,西侧那里全部换成近些年楚家湾时兴的瓷板灶台,上面翻了崭新的厨具。靠门那里还放了一个煤气灶,不过就是没有抽烟机。
楚乔乔正想挽起胳膊好好做一次美味可口与的早餐,谁知巧妇难为无米之炊,厨房里只配备了简单的米面,连个鸡蛋都没。
楚乔乔想了想先把大米淘喜了,在锅里加上水煮上。又用干净的盆装上半盆面,加上盐水搅拌按压。
她想吃油饼了。记得有次她值夜班,外面下着暴雨。同事一个个都走了,只有她嘴硬说自己带了伞,到最后被堵在了私房餐厅。
大师傅那时不放心过来检查厨房里的安全设施,就看见她一个人趴在座子上,像是只受伤又防备心很重的兔子。
一向最严苛的大师傅当时就叹了口气,用厨房里的面给她烙了张油馍饼。
这是土家的说法,也是土家的做法。
不用加其他多余的东西只需盐和油,把面团拍打揉搓的韧劲十足,然后用擀面杖转着圈推开。
待火将锅烧热,沿着锅边摸上油,直接将面饼放进去。
楚乔乔就见大师傅手里像是玩着花一样,面饼在锅里不停的转动,等个三五分钟,一块金灿灿的油馍就热腾腾的出锅了。
那饼特别香,特别脆。里面的面却带着小麦最初的韧劲,吃起来口口生香。
那是楚乔乔吃过的最好吃的饼,也是她吃过一次再也忘不掉的饼。
楚乔乔一边想着,手里的面饼已经下锅了。
这个饼最忌讳火候,火大了容易焦,火小了煎不脆。
楚乔乔把自己眼里的点点水光忍下,今天她是怎么了?怎么突然回忆起以往,变得这么多愁善感了起来?
饼在楚乔乔手底下三下两下就由白面团变成了金灿灿的油馍饼,楚乔乔笑了笑,她的手还没生,做饭时动作也不艰涩,看来手艺还在。
可是这有粥有饼可是没有小菜怎么办?最重要的是平安吃什么啊?
楚乔乔想了想,跟刘阿姨说了一声,就打开木质的大门走了出去。记忆里隔壁住着一户很和善的人家,她家的小孩子大华比楚乔乔要小个两三岁,小时候经常跟在她的屁股后面玩。
与楚乔乔家不同的是,大华家也盖了新房子,三层农村小别墅配上一个大大的院子。楚乔乔听见院子内已经有人喂鸡的声音了,她敲了敲那个大红色铁门,喊了一声,“秀丽婶儿,你在吗?我是乔乔。”
“唉,在呢。”门内传来喊声,等了几秒,就有一个女人给她打开了房门,“乔乔,我还说等会去你那看看呢,又想你们年轻人都爱睡懒觉,就想等中午在过去。,没想到你先过来了。”秀丽婶儿脸上因为日晒有点黑,不过还是像记忆中的样子。
楚乔乔连忙笑着寒暄道,“秀丽婶儿,这些年你还好吗?”
“挺好的,咱们这路都通了,我跟你叔也没出去打工,就靠在百尺山那里摆摊挣点钱,日子也过得去。”
楚乔乔看这装修的很漂亮的三层房子,已经相信她说的话了,不过这会水还在锅里呢,也没空寒暄,“秀丽婶儿,我是来找你借点菜的。家里刚搬回来,什么都没有置办。”
“家里没菜啊,秀丽婶儿这就菜吃不完。你叔昨天挖的笋还有不少,你要吗?”
“好啊,这个时候吃笋最鲜了。”楚乔乔连忙回答道,跟着秀丽婶儿进了院子,一边说道,“咱么村子这些年变化好大啊,以前山脚下还有许多户人家,现在都搬到村口那里去了。”
“可不是,村口那里离路近,方便。”秀丽婶儿一边拿着藤条编的篮子给楚乔乔装笋,一边回答道。
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