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第2章（第2页）

“让我来吧。”王得福忙上前抢了青衣手里的刀，憨憨笑道，“我以前和兄弟打过猎，这熊掌啊，我也处理过几回，动作也利索，你一个小娘子，力气也小，还是站一边看我帮你弄干净比较好。”

青衣不傻，有免费劳力自然是不肯浪费，闻言便安安静静的站一边，看着王得福手下飞快的将熊掌砍下，又帮她将案板和菜刀洗干净了。

“不过怎么只有一只熊掌？”王得福有些纳闷的看着青衣将熊掌放进一锅凉水里，“熊不是有四条腿吗”

青衣正在那里烧火，一听这话，隐约想到什么，顿时心里一抖，半响答道：“黑三郎人小，吃不了那么多，一只就够了。”

王得福一想黑三郎那单薄的身体，心想还真是那么回事，待要说话，又听见青衣问道：“厨房一般不让客人进来的，你来是想要什么东西吗？”

“啊，是这样的，我们商队里有个娘子带了个小娘子，说是赶路有些受凉，想要些姜自己弄姜茶驱驱寒。”王得福有些不好意思道。

青衣瞧着灶里的火花出了会儿神，又起身翻出自己仅剩的的几块姜，想了想又给自己留了两块，把姜递给王得福道：“我就只剩了这么些，若不嫌弃，你也留一块自用吧。”

她倒是不指望王得福用姜驱退邪祟，只不过是见那对母女用姜怕是有什么好处，想着让王得福也沾沾。

送走了王得福，青衣就守着灶台。待到水煮沸后，再小火炖煮一个时辰，将熊掌捞出来仔细拔净毛，去掉指甲和脚垫，仔细的不得了，生怕黑三郎吃出点毛然后卸了她的胳膊。

好容易收拾干净了，又用温水下锅，大火煮沸，小火再煮一个半时辰。

趁着熊掌小火炖的时候，她还抽空给自己炖了个萝卜填肚子，也没放别的东西，只加了些盐和豆油，都是上次和住店的客人换的。

青衣可怜兮兮的啃完萝卜，又起身取出熊掌用凉水泡洗了数次，才去尽腥擅味。

接着又将净熊掌放在瓷盆内，加入鸡汤，葱、生姜，一气儿上笼蒸了两刻钟。又细细将蜂蜜抹在熊掌面上，用八成热的油炸成金黄色，切成片，放在白瓷碗内。

因客栈的厨房里素来只有些肉食，就捡了些猪肉和鸡肉切成块。然后加放入葱姜到热油里，将鸡肉块和猪肉煸炒几下，再加入酱油，料酒、粗盐、花椒水和鸡汤，煮开后倒在熊掌碗内，再次上笼蒸烂后取出。拣去鸡肉块、猪肉块、葱、生姜，将熊掌和汤汁倒入锅内，用文火煨一刻钟。

青衣将熊掌摆盘后暗道，本想做道参茸蒸熊掌，无奈少了好几味料，也不知道黑三郎吃不吃得出来，若是他不满意，自己的胳膊势必要和自己分家了。

这样一想，后背就出了不少冷汗，她做这道菜足足花了大半天，累的头昏眼花，加上心里害怕，更是眼前发黑。

“嘿，青衣你做了什么好吃的，闻着真香。”负责做饭的高师傅闻了一下午的味儿，勾得他口水都要出来了，此刻见青衣终于做好了，就忍不住想要尝尝。

青衣如何不知道对方的想法，那眼神直勾勾的，就差黏在手里的碗上了，但是她却不敢让高师傅动筷子，只得一脸为难道：“这是黑三郎要的——”

一听是黑三郎要的东西，再馋也得忍了，高师傅可惜的咂咂嘴：“罢了，你赶紧给他送去，我吃点你剩下的猪肉解解馋吧。”

青衣抱歉的笑笑，端着熊掌急忙寻黑三郎去了。

黑三郎正坐在大堂口瞅着门口不知道在想什么，眼角扫见青衣出来，马上跳起来窜到青衣跟前。

青衣胆子已经比最初的时候大很多了，虽然被黑三郎吓着了，好歹没撒手，死死护住了那碗熊掌。

“正想给你送到房间去——”青衣努力扯出一个笑来，还没说两句就被黑三郎打断了。

“不用，就在这里吃。”黑三郎拍了拍身边的桌子，示意青衣把碗放下。

大堂里人不少，王得福和商队正围在一起喝酒吃肉，一见青衣出来，眼都直了。

青衣没找到熊大，先是松了口气，紧跟着心里又打起鼓来，她瞅瞅黑三郎婴儿肥的脸颊，心里没个底，小心翼翼的把熊掌送到他跟前。

黑三郎看起来年纪小，吃东西狼吞虎咽，十足好胃口。他三两下解决了熊掌，末了舔舔嘴，斜过眼瞧青衣。

青衣心里咯噔一下，莫不是少了几味料味道差得多了？可是这个地方冰天雪地，要啥啥没有的，去哪儿找人参鹿茸和香菜？客人里头倒有人带着，奈何自己没胆子去要啊。

一想起黑三郎说的，不好吃就卸胳膊，青衣顿时抱紧胳膊巴巴的望着黑三郎。

黑三郎瞧着青衣小脸发白，眼睛湿漉漉的分外可怜，一瞬间觉得十分满足，他摸了摸肚子，只觉得连个底都没有垫上：“味道还好，就是量少了些，刚塞个牙缝。”

青衣只觉得松了口气，安全有了保障，顿时又暗暗在心里翻了个白眼：刚塞了个牙缝？这牙缝可真够大的。

“早知道四条腿都卸过来给你做菜了。”黑三郎边说着边琢磨要不要付诸行动。

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