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第109章再一次出宫（第2页）

两个年纪相仿的小姑娘如同姐妹，“噔噔噔”跑上了阁楼。

其间郑子歆还望向楼下，偷偷的瞧了一眼俊美的高孝瓘，这些自然落在元小青的眼底，她却没有取笑她，只是甜美的一笑。

正是这一笑，郑子歆的脸瞬间又红透了起来，并回以娇羞一笑。

秀娘跟在身后，看着笑作一团的二女，心底也泛起一丝涟漪，对元小青的敌视也有了那么一丝松动。

闺房内的厅里，三人相对而坐，郑子歆美目中带着疑惑，笑看着元小青。

‘不知道公子交代了什么？’

元小青从袖袋之中取出一本书，薄薄的仅有数张纸，上面写着《大曲制作与酿酒工艺以及酒精提纯》十五个字。

郑子歆接过此书，字迹乃蝇头小楷很是工整，一看就是男子所书写。

“这是公子所写的么？只是这实在有些白话文，为何不以文言文书写呢？”

面对郑子歆的疑问，元小青看着她说道：“公子的本意是让每个人都读书，让每个人都能懂得，白话文不需要很高深的学问，只要读过孰馆的人都能明白其意，但公子所写这些东西很重要，至少在十年之内不可外传他人。”

书里面写着每一步的步骤，以及每一步注意事项，每一步发生的反应，这简直就像分解图一样，就像拆穿别人变戏法一样。

郑子歆第一次见识到，有人将制作工艺的原理写出来，这也让她明白了为什么廖糟是甜的还能醉人，因为其中的一系列反应使淀粉变成了糖和酒。更让她觉得不可思议的是酒还可以提纯，酒精的作用不止是可以燃烧，最大的作用是消毒。

元小青郑重的说道：“公子的意思是，制作大曲的配方必须保密，就算是暂时保密也好，公子需要用这些烧酒来赚很多的钱。”

“自从作坊酿制了烧酒，据说如今供不应求，父亲正打算进宫见公子，没想到公子与姐姐便来了。如今可以大量制作大曲，那就不必每次从宫里拿回作坊。”

郑子歆也是知道一点，虽然她之前并不清楚这酿制工艺，但现在已经明白了大曲的重要性，自然也明白了父母为什么不提高作坊的产量。之前高孝瓘也讲解过大曲的制作，不知道是遗漏了什么，或是缺少了什么步骤，总之郑家制作大曲失败了几次。

失败的原因很多，最初简单的方法是使用楮叶，但大冬天的哪来的楮叶，而是改用稻草覆盖，这可比楮叶麻烦多了，隔段时间还要翻草湿水。再就是水温的控制，挤压制作的力度，高孝瓘的力气极大，看似不费力的动作却比得上小青踩上百次。

元小青仔细的先讲述了一遍，这些都是四公子教给她的知识，至于这些奇怪的知识哪来来的，元小青并不清楚。

有了讲解，秀娘带着两个小姑娘前往准备好的曲房，这些本是按高孝瓘的要求准备的房间，除了郑府的家仆，旁人是进不来这里的。

看着元小青将每一步边做边讲解，郑子歆对照那书上恍然大悟。

“父亲只记住了步骤却未注意细节，但往往是细节决定成败。”

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